2018年11月02日 11:40 - 12:40

昼めし旅~愛知県豊橋…うずら卵生産量日本一の街で仰天!豆腐鍋VS豪快うどん丼

画像だけでダイジェスト

あなたのご飯見せて下さい!▽愛知県豊橋市…潜入!うずら卵の工場見学!かかあ天下の豪快うどん丼&弟が好きすぎる姉の豆腐鍋▽路地裏探訪…あなたの知らない魅惑の西麻布 毎日食べる「ご飯」、おいしいお店を紹介するグルメ番組は沢山あるけど、実際は一体どんな人がどんなものを食べているのでしょうか?毎日愛妻弁当の店長…漁が終わった後の早めの昼食…有名店のまかない飯は?ニッポンの「リアルなご飯」にスポットをあて「あなたのご飯見せて下さい」を合い言葉に「昼めし旅」を敢行!!  さらに、「ご飯」を通してのそこに住む人の人生や物語(ドラマ)を描いていきます。 http://www.tv-tokyo.co.jp/official/hirumeshi/

本日の 「昼めし旅」はうずらの卵生産日本一を誇る
愛知県 豊橋市へ。
地元ならではのうずらの卵料理が 続々登場。
本日の 「昼めし旅」は愛知県 豊橋市へ。
昼めし旅~愛知県豊橋…うずら卵生産量日本一の街で仰天!豆腐鍋VS豪快うどん丼
愛知県南東部の中心都市で
農業や畜産も盛んに行われています。
そして 日本一を誇るある特産物があるんです。
それは うずらの卵。
豊橋市は うずらの卵生産量 なんと日本一。
うずらの卵を使った料理は数ありますが うずらの町では
昼めし旅~愛知県豊橋…うずら卵生産量日本一の街で仰天!豆腐鍋VS豪快うどん丼
どのような食べ方をしているのでしょうか?
今回 初登場のこの方がご飯調査へ。
こんにちは。 西村まどかです。
今日は 愛知県の豊橋市にやってきました。
豊橋市 私 初めて来ました。
あと 「昼めし旅」もそうなんですけど こういう…。
情報番組で お天気お姉さんを務める西村まどかさん。
福井県出身の23歳 趣味は競馬。
でも よく考えたら…。
うずらの卵 どこ?
昼めし旅~愛知県豊橋…うずら卵生産量日本一の街で仰天!豆腐鍋VS豪快うどん丼
えっ? 豊橋うずら農協。
ここ? しかも 人がいる。
聞いてみよう。
こんにちは。こんにちは。
今 テレビ東京の番組で旅番組のロケで来てるんですけど
豊橋市は うずらが有名だって聞いたんですけど。
めっちゃ有名ですね。見つけました。
たどり着いた うずら。探してきたんですか?
今 探してたんです。いらっしゃいませ。
豊橋駅から いっぱい歩いてきた。
へぇ。
生卵にしたり ゆで卵にしてる…。
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へぇ そうなんですね。
じゃあ 卵工場見ていってください。
やった ありがとうございます。
日本で唯一 うずらを専門に扱う
豊橋うずら農協。
3軒の農家さんから毎日 新鮮な卵を仕入れ
生卵と ゆで卵を全国に出荷しています。
うずら たどり着いた。
どうぞ どうぞ。ありがとうございます。
いってまいります。
うずらの卵工場 初潜入。
いったい どんな仕組みなんでしょうか?
中のほう 入っていきます。
お客様 ご案内します。
おじゃまします。
うわ~! こんなにいろんな 柄がすごいですね。
これ見てて 気持ちいいですね。
豊橋市にある日本唯一のうずら農協。
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農家さんから来た卵。
うわ~! こんなにいろんな 柄がすごいですね。
こんな感じで… 流れてきますが。
これくらいを今日の午前中で流していきます。
え~!? この量。
えっ そうなんですか?
暗くなってから卵を産む。
夜に産んだ卵を仕入れ翌朝には出荷します。
うわ~! こんなに。
いろんな なんか柄がすごいですね。
え~!
そうなんですか? じゃあこれ全部 違うってことは
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全部 違う うずらが産んだ…。
産んだ卵。え~ こんなにいっぱいあるんだ。
え~ そうなんですか?
えっ どういうのが割れやすいんですか?
下のほうに固まったり
こういう模様が…白が固まっちゃったりとか。
ここのは出荷できない うずら?
ゆで卵 お風呂じゃないけども
お湯で生卵をゆでる。
殻をむく。そっか さっきの生卵を
ここで お湯でゆでるあ~ ゆであがってる。
どれくらいの時間ゆでてるんですか?
そうなんですね うわ~。
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転がってます。
え~ 何してるんですか? これ。
これはね…。
あ~ そっか。
殻にヒビを入れたあとにどのように むくのかというと。
速っ!
こんなに気持ちいいくらいにツルンってむけるんですね。
あ~ これ 見てて気持ちいいですね。
え~ いいんですか?特別に どうぞ 出来立てを。
じゃあ。ありがとうございます。
ちょっと 失礼いたします。
うわっ おいしい!
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えっ なんか 弾力すごいですね。
このあと ゆで卵は袋詰めにし
全国各地に水煮として出荷されます。
地理的に…。
2つ目に こちらうずらに限らず…。
それで産業として大きくなった。
豊橋は交通の便がよく温暖な気候ということもあり
畜産に適しており
うずらの養殖が盛んに行われてきました。
工場見学ありがとうございました。
突然の訪問だったのにありがとうございます。
次回は段取り組んででお願いします。
そうですよねアポなし旅ですみません。
あっ お仕事ですか今 お昼どきですけど…。
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うどん?あるんで それ持ってきたんですけど。
あなたのお昼ご飯見せていただけませんか?
おっ いいですか?ありがとうございます。
お昼ご飯 見せてください。
了解です。やった。
弁当持ってきて 休憩室ちょっと行きましょうか。
ご飯を見せていただくのは営業担当の山さん。
毎日 奥様特製のお弁当なんだそうです。
ここで みんな 各自で食べてる…。
晩ご飯の残り…。
あ~ 出た あっホントに おうどんだ。
丼ごと 持ってきてるんですね。
心があったかくなる
それ 最高ですね。
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お待たせ。
ハイテクメカですわ。
黄身が 大きいので出てこないんですよ…。
とんがったところとおしりがあったら おしりを
切る。
落とす。うわ~ きれい ツヤツヤ。
山さんの愛妻丼弁当。
昨日の残りの肉うどんにうずらの卵をトッピング。
2人いただきます。
ちょっと食べますか?
お先 どうぞ どうぞお食べください。
どうですか?おいしいですわ。
おいしいですか やっぱり。これは何うどんですか?
母ちゃんの愛情うどんですよね。
愛情うどん いちばんおいしいやつだ。
食べます?えっ いいんですか?
愛情うどん。ちょっとだけ いいですよ。
ちょっとだけ じゃあ すみません。
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ありがとうございますうれしい いただきます。
卵のところ うまいからすくって。
えっ いいんですか? 貴重な卵。
じゃあ すみません いただきます。
卵と一緒に やっぱ絡めたほうがいいですよね。
お~ とろける 絶妙。
うずらだからなんですよ。うずらだからですか?
いただきます。
やさしい味する う~ん おいしい。
しっかり 卵がとけてきますね。
合う うずらの卵とうどんおいしい! やわらかいし
卵の味 濃厚ですね。うずらは 黄身が
ちょっと大きいんでねその分 味がしみますわ。
あっ そうなんですね。
出されたものをいただくと。はい おいしくいただくだけで
ございます。奥様 強いんですね。
そうなんですか。
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うずら…。
うずら うずら…。
書いて。あっ なんか 全然違う…。
ちょっと待ってこれ 放送したくない。
見たことない字が出てきたぞ。
なんか 想像したのと違うんですけど
ちょっと待ってくださいねえ~ 待って これ
事務所の人に怒られそういってみよう いってみよう。
うずら。
映さないで 違うんですよ違うんですよ。
でも こんなかんじですよね。
そうですね 雰囲気はそうですね。雰囲気… なんか思い出せない…。
OK いってみましょう。
鳥!まんま 鳥で。
あれ 鳥かぁ。これで覚えましたね。
もう覚えました。明日 忘れますか?
いいえもう こんな失態はしないです。
覚えていてください。
これからも豊橋特産のうずらの卵を
全国に届けてください。
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また いっぱい食べます。食べてね。
どうしよう。
人いない… あっ!
うずらプリンって書いてある。
えっ うずらプリン? 初めて聞いた。
行ってみよう。
どこ?
あっ あった!うずらプリン 看板がありました。
着いた~。
これか。
なんか 普通のお家みたいですね。
えっ どこだ?
こんにちは。は~い。
こんにちはテレビ東京の者なんですけど。
旅番組の取材をしていてうずらプリンを見つけたんですけど。
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ぜひちょっとよかったらいいですか? お時間。
今 もう今日?はい 今カメラ来てるんですけど。
ちょっと こういう格好じゃ…着替えてきます。お願いします。
今 出てきてくれるみたいです。お着替え中です。
お家なのかな? お店?
どうなんだろう。
でもなんか配達っぽいやつもありますね。
なんか いっぱい賞状がある。
技術優秀賞。
こんにちは。 すみません突然。
今 初めて来たんですけども。
うずらプリンを探しにここまで来たんですけど。
ありがとうございます。
プリン屋さんっていう言い方はおかしいんだけど
もともとは…。
ここ お家ですよね?ご自宅ですか?はい。
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なんか すごいですね 賞状が。そうですね。
これが いちばん古い賞状ですね。
昭和40年に全国菓子大博覧会っていう
4年に1度あるお菓子のオリンピックみたいなやつが。
どんな感じなんですか?
ちょっと待ってください。ありがとうございます。
すみません お待たせしました。こんな感じのやつが。
すごい。 種類があるんですね。
抹茶 チョコレート カラメル。
3種類売ってるんですか?3種類あります。
へぇ! なんか高級感ありますね。そうですね。
もしよかったら味だけでも見てもらっても…。
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いいんですか?どうぞ。ぜひ ぜひ ぜひ!
王道のカラメルをいただきます。
おっ きれいな色。
もう なめらかなのがわかります。ありがとうございます。
おいしい。
普通のプリンより スプーン刺した感じがちょっと かたいのかなと思って。
でも食べたら すっごいやわらかくて なめらかで。
じゃあカラメルソースバージョンもいただきます。
お~ おいしそう。 いただきます。
あっ おいしい!
甘すぎず 上品な味しますね。
鶏とは ちょっと味が違うと言われますし…。
えっ ホントだ!
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好きなんですよ。
こうやってやってると。指が太いせいなのかな。
もう 割り終わると 痛いって。
便利だけど ちょっと数こなすと。そう 数こなすと大変でね。
100個は確かに。1個 2個ですもんね みんな…。
そう もう手で割って。へぇ~。
ちなみに
ヤバい 表情が変わっちゃった。
食べない? 抜いてるんですか?
プリン作ってるのに。
30キロ… いつかな~。
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減りましたって。
早めに お願いします。はい。
ありがとうございました。申し訳ないです すみません。
絶品うずらプリンありがとうございました。
えぇ~ 人が…。
ヤバいな。
えぇ~ どうしよう。
ちょっと焦ってきた。
あっ 人がいっぱいいる!
ちょっと走ろう。
ついてきて。
あっ お母さんたちがいる。
ここらへん保育園とか幼稚園 近いんだな。
こんにちは。こんにちは いいですか?
こんにちは すみません…。
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今 テレビ東京の番組で旅の番組をしてるんですけど。
愛知県の豊橋市に来てるんですけど。
今 お時間大丈夫ですか?すみません。
そう 初めて来たの 豊橋市。
すみません 駐車場で。
カメラマン来てる。 こんにちは。
今日は…。
スポーツクラブ? 何してるの?
へぇ~ 跳び箱? すごい。
5段 かっこいい! ドヤ顔。
おっ わんぱく。
えぇ~! セミ どうやって? 手で?
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網で? 10個も捕まえたの?そうそう。
そうなんですね。今お家にいらっしゃるんですか?
あっ 鍋!もう決まってるんですね。
皆さん 4人で食べるんですか?
そうです。そうなんですね。
あなたのご飯見せていただけないですか?
ホントに突然なんですが
鍋 見せていただけないですか?
えぇ~。
いや 鍋 ぜひ…。見せられるもんじゃないですけど。
もう ちょこっとでいいんです。あと 皆さんに会いたいです。
見るだけでいいんです。もう出来てるんですか?
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出来てないです。今から? 今から? 食材…。
あります。お家にもう そろってるんですね。
今から帰って作るところなんですね。そう。
もう ベストタイミングでお伺いできた。そうなんだ…。
よろしければ少しだけでも。全然 大したもんじゃないです。
もう いつものふだん食べてるご飯を見たくて。
よろしければ…。
いいじゃん。「いいじゃん」って。
優しいね ありがとう。
ちょっとだけでも いいですか?
ちょっとだけなら?ありがとうございます!
ちょっとだけなら OK出ました。
ホントですか ありがとうございます。
ご飯を見せていただくのは滝川さんご家族。
智仁くんの一言に助けられました。
車を走らせること10分自宅に到着。
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あっ ヒマワリ?
どうしたの これ? ヒマワリ植えたの?
すみません おじゃまします。
うわっ 広い。
おじゃまします。あっ おもちゃ いっぱいだ。
うわさのおもちゃ いっぱいだ。
2階のほうが いっぱいだよ。おもちゃ?
いっぱいあるじゃん。行く? 2階。
何か お手伝いさせてください。もう作りますか?
おっ いいですね。
豆腐? そうか。
ん~ うん。
そうです。
えっ 智くん?そう。そうなんだ。
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洗い物もするし。優しい。 もうさっきから…。
あっ うわさをすれば来た。いいうわさを聞いて来たな。
おぉ すごい。
洗ってね。は~い。
一緒に洗おう。一緒に洗う? 智先生が…。
あっ 上手! 星できた。(智仁くん)できたね。
こんにちは すみません。
おかえりなさい。 こんにちは。
テレビの人です。ビックリだよね。
今日は テレビ東京の「昼めし旅」っていう番組で
ロケに来てます。
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一緒に作ってます。おじゃまして ごめんなさい。
今 お腹すいてます?
はい。すいてる。
しっかりした弟さんですね。
おいしい豆腐がある。おいしい豆腐?
なかなかの高級豆腐ですね。
この豆腐が好きで。究極のきぬっていうんですけど。
究極って書いてあります。
冷奴? そうなんですね。
ホントだ モンドセレクションとか書いてある。
あっ 帰ってきた お父さん。
ただいま。(西村)はい おかえりなさい。
どうも。(西村)突然すみません。
テレビ東京の「昼めし旅」という番組で…。
このあと 豆腐づくしのフルコース。
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そして 西麻布の路地裏へ。
舞台生活 55年のご夫婦と遭遇。
いい役者っていうのはね女房が いい女房…。
帰ってきた お父さん。ただいま。
昼めし旅~愛知県豊橋…うずら卵生産量日本一の街で仰天!豆腐鍋VS豪快うどん丼
西村はい おかえりなさい。
どうも。(西村)突然 すみません。
テレビ東京の 「昼めし旅」という番組で ついてきちゃいました。
そうなんですか よかったね。(西村)ありがとうございます。
ずっと お仕事でしたもんね?あっ はい。
西村大丈夫でした?いや 大丈夫ですよ。
西村大丈夫でしたか?まあ ぼちぼち…。
優しいです 優しいですよね。
王子。
ご存じでした? 王子って呼ばれてるらしいですよ。
いや あんまり…。(西村)王子。
鍋には 豚肉 野菜 油揚げ焼き豆腐などを まとめて入れ
ご飯を待ちきれない智くんのために
昼めし旅~愛知県豊橋…うずら卵生産量日本一の街で仰天!豆腐鍋VS豪快うどん丼
調理時間を短縮します。
西村もう運んじゃっていいですか?
豊橋が うずらがすごく有名って聞いて。
あっ やっぱ冷蔵庫にあるもんなんですか?
出た。使っちゃったんだけど。
だいたい 白い卵。豊橋うずら ありますよ。
西村こういう鍋とかにうずらの卵入れるのって
結構 珍しいと思うんですけど…。
真理さん結構定番で入れてるけど…。
西村あっ 定番ですか 昔から?真理さんうん そうそうそう…。
あっ お豆腐 あれ?
3種類目じゃないですか
同じ豆腐なんですけど…。
豆腐ステーキ!?
お豆腐大好きですね。
いいですね しかもヘルシーだし。
真理さん塩コショウ…。西村塩コショウ 豆腐 塩コショウ…。
西村小麦粉?
真理さん豆腐ばっかり…。西村豆腐ばっかり。
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お母さんの大好きな豆腐。
西村工場見学!?
西村あっ これに?真理さんそうそう ここに
西村冷奴の食べ方と結構 似てるけど
また違ったおいしさが…。(真理さん)醤油を回しかける
回しかけるだけで また…。
あぁ いい色。
真理さん豆腐ばっかり…。西村豆腐好き お母さん。
冷奴の隣に豆腐ステーキ いいですね。
滝川さん家の晩ご飯。
奥様が大好きな豆腐づくしのメニューは
ヘルシーでカロリー控えめ。
手を合わせてください。はい。はい。
じゃあ いただきます。
一同いただきます。
西村鍋お豆腐も入ってますもんね。
熱い。(西村)どうですか?
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西村しみてます?
西村美味しいですか?うん。
西村やっぱ皆さんお豆腐好きなんですか?
ウフフフ… 私が好きだよね?(西村)あれ? あれ?
そう 妻が好きで。(西村)お母さんが?
私が この豆腐が好きなんです。
西村うん そっか…皆さんは そんなに?
いや…。いや 好きだよね?まあ 普通だよね。
この子が すごい 好きです冷奴。
そうなんだ 冷奴も豆腐ステーキも?納豆も すごい好きだし…。
西村納豆?うん 納豆も。
西村あっ そっか大豆。智仁くん早く食べろ。
いただきます。ありがとうございます。
私も お母さんのお豆腐…いただきます。
違いますね。(笑い声)
うん なんか 高いのがわかります。
あっ おいしい。
真理さん100円の豆腐と全然違うんですよね。
西村舌ざわりっていうんですかね? 違いますね。
弘幸さん結構 まろやかというか大豆の味がしておいしい。
あぁ…。
仲良いですよね。
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あれ?(弘幸さん)あれ?
さあって顔してる。
え~!?えぇ~ そんなことないよね?
優しくない? ウソ…。優しいよね?
お母さんが そんなに…。いないと思う ホント…。
エンジニアとして多忙なご主人ですが
率先して家事も育児も手伝ってくれるそうです。
おぉ 聞こう。
あっ そうなんですか?うん
えぇ~一緒に話そう もうちょっと。
もうちょっと。おいで。やだ。
やなの?カンチョウするぞ~い。
やっぱ 姉弟かわいい?
あっ そうなんだ。かわいくてしかたない?
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そうなんだ…。
えっ? 心配で?そうそうそう…。
優しい。
思い出させないで もう…。
泣いちゃった…かわいいんだよね ほら
智くんのこと心配だったんだよね?
思い出して泣いちゃう。あぁ 優しい あっ そうなの
心配だった?泣くな 泣くな。
思い出して泣いちゃった。もう元気だから…。
そんなことで…いや もう すごいビックリ。
意地悪なくせに。
え~ 優しいって言ってたよ。いつもケンカする。
智がね やってくるから悪いのよ。
お前だって調子のりすぎだろうが。
それでも…。腕ポンポンするぞ…。
ホントに お世話になりました。
仲よし家族のにぎやかな食卓。
智くん 愛情たっぷりのご飯でいい子に育ってね。
さようなら。さようなら。
バイバイ。ねえ ちゃんとサインもらった?
いくつもの人生が行き交う都会の路地。
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路地には不思議な世界観があります。
そこで魅力ある
今回は 六本木ヒルズにほど近いある有名な交差点からスタート。
そこには 小泉元首相が
ブッシュ元大統領を招待した居酒屋 権八や
バブル時代に一大ブームを巻き起こした
アイスクリーム店などがあるんです。
そう 西麻布。
渋谷 青山恵比寿から
ほぼ同じ距離に位置する西麻布には
いったい どんな路地裏があるんでしょうか?
まずは 西麻布交差点から六本木方面へ。
西麻布交差点から 歩いて2分
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西麻布一丁目の路地へ。
スタッフこんにちは。
こんにちはすみません あの
テレビ東京の番組で…。
スタッフはい。
スタッフあっ そうなんですね。へぇ…。
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もうこちらに住んで長いんですか?
えっと… 30年以上かな。
スタッフ30年。うん。
スタッフ今は もう
うん。
あと う~ん なんていうの
スタッフ松之山?知りません?
お米を ようするに…。
スタッフおっ すごい!ウフフッ 重たい…。
スタッフ魚沼産こしひかりじゃないですか。
新米の こしひかり それならば…。
スタッフえ~ 突然なんですが…。はい。
あっ そうだよね。
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スタッフなるほど。うん すみません。
ちょっと 出かけて だめです。
スタッフあっ ご主人だけでも…。
だめです だめです。
スタッフはい わかりました。すみません。
スタッフありがとうございます。いえいえ。
スタッフありがとうございます。いってらっしゃい。
気をつけてよ。はい。
だめなものは だめですよね?
引き続き 西麻布で 路地裏探訪。
(スタッフ)あっ!
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スタッフこれは メダカですかね?
(スタッフ)おっ ありましたありました。
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スタッフあちらに
スタッフこんにちは。こんにちは すみません。
突然 あの テレビ東京の番組の撮影しているんですけれど
大西と申します。 こちらは
スタッフ移動販売?はい。
(スタッフ)白金からいらっしゃってるんですか。
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そうですね。(スタッフ)ここは どなたかの
お宅を…。まあ 私のうちです。
スタッフご自宅なんですね。
スタッフここ なかなか見つけられないです…。
スタッフそうですよね。
スタッフなるほど。
路地裏の住宅街でポツンと営業する タコライス屋さん。
ご飯調査の前に一番人気を注文です。
まず サイコロステーキを3種類の野菜と果物で作った
特性ソースでソテー。
更に 元和食料理人だったことを活かし
そぼろ肉は隠し味にカツオ出汁を加え
和風テイストに仕上げています。
サイコロステーキタコライスの大盛りです。
昼めし旅~愛知県豊橋…うずら卵生産量日本一の街で仰天!豆腐鍋VS豪快うどん丼
いただきます。
うん おいしい!
サイコロステーキ 醤油ベースの味つけで
野菜とも合いますね。
スタッフ伺いたいんですが…。
スタッフはい。
いつも
スタッフ終わってから
(スタッフ)なるほど。
昼めし旅~愛知県豊橋…うずら卵生産量日本一の街で仰天!豆腐鍋VS豪快うどん丼
スタッフご自宅なんだけど白金まで行かないと食べられない。
食べられない。
お忙しいところ…。
スタッフ目の前には高層ビルが見えています。
おや ここは?
この高層ビルとのギャップが
なかなか おもしろいです。
チャイム
(スタッフ)こんばんは。こんばんは。
昼めし旅~愛知県豊橋…うずら卵生産量日本一の街で仰天!豆腐鍋VS豪快うどん丼
スタッフこんばんは。すみません 突然。
スタッフテレビ東京の番組で取材をしているんですが
ちょっと お話伺ってもよろしいですか?
スタッフ毎日散歩してるんですか?
スタッフ日課の散歩ですね。そうですね。
スタッフお名前なんていうんですか? ワンちゃん。
スタッフさっちゃん。女の子ですか?そうです。
スタッフフフフフ かわいいですね。
スタッフあっ ここ ご自宅なんですか?
スタッフこの奥? ちょっと一緒にくっついてってもいいですか?
スタッフありがとうございます。えっ?
スタッフもう こちらに住んで長いんですか?
そうですね。
スタッフそれまではどこか別のところに?
スタッフここなんですね。うわぁ すごい。 へ~。
昼めし旅~愛知県豊橋…うずら卵生産量日本一の街で仰天!豆腐鍋VS豪快うどん丼
スタッフ失礼します。あれ 奥様ですか?
スタッフこんばんは。すみません 突然。
スタッフごめんなさいテレビ東京の番組で取材してまして
今 ちょっと ご主人とお散歩中のところ出会って
お話伺いつつ 一緒にくっついてきちゃったんですけれど
ちょっと奥様もお話伺っても大丈夫ですか?
スタッフありがとうございます。あの…。
スタッフご出身はどちらで?
スタッフ東京で?で ご結婚されて…。
スタッフあっ そうなんですか。へ~。
スタッフお芝居されてたんですか。
スタッフ舞台やられてたんですか。
さっちゃん あんよ!
スタッフ世田谷とか なんかあのへんですか?
そうですね 世田谷もあるし…。
まあ たくさんありますけど。
昼めし旅~愛知県豊橋…うずら卵生産量日本一の街で仰天!豆腐鍋VS豪快うどん丼
スタッフ55年。
舞台だけでは食べていけません。(スタッフ)なるほど。
もしよかったら
スタッフよろしいですか?
スタッフすみません。きれいじゃないけど。
スタッフちょっと失礼します。はい どうぞ。
スタッフおじゃまします。ごめんね 散らかってて。
スタッフいやいやいやすてきなお宅ですね。
どうぞ お入り…止めていいよ カメラ。
スタッフ猫ちゃんもいるんですね。そうなんです。
スタッフへ~ お名前なんて…。チビです。
スタッフチビちゃん。 へ~。
スタッフありがとうございます。
っていうんでやって
昼めし旅~愛知県豊橋…うずら卵生産量日本一の街で仰天!豆腐鍋VS豪快うどん丼
スタッフお名前伺ってもよろしいですか?
三田村周三ともうします。(スタッフ)三田村周三さん。
はい。
友人から借りた 一軒家に
奥様と2人で暮らす三田村周三さん 74歳。
文学座などの演劇に影響を受け
18歳の時 札幌から上京。
以来 55年間小劇場を中心に活動し
いまだ現役。
(周三さん)そういう人が多いですね。
昼めし旅~愛知県豊橋…うずら卵生産量日本一の街で仰天!豆腐鍋VS豪快うどん丼
スタッフすみません最後にもう1つだけ
伺いたいことがあるんですが突然なんですが…。
スタッフはい。いや…。
スタッフえっ?
スタッフあっ そうなんですか。
ま そういうことで今日は…。
スタッフフキはご自身で煮たんですか?はい。
それで これ 葉っぱのほうはこっちじゃないかな…。
スタッフそれは…。
(スタッフ)へ~。
昼めし旅~愛知県豊橋…うずら卵生産量日本一の街で仰天!豆腐鍋VS豪快うどん丼
スタッフ葉っぱですよね これは。そうです。
それと まあ…。
昨日の
スタッフお~ 脂のって…。そうですね。
それに
スタッフ山かけ…ああ これ とろろ?
そうですよ。
スタッフそれが もう完成で?そうですね。
スタッフとろろをかけて。
あっという間に5品ができあがり。
体のことを考え 毎日20品目を食べるようにしているそうです。
品数豊富な
昼めし旅~愛知県豊橋…うずら卵生産量日本一の街で仰天!豆腐鍋VS豪快うどん丼
では どうぞめしあがってください。
スタッフどうでしょう? お味は。
ハハハハ そうですよね自分で作られて。
周三さん新宿のマルショウというとこでやってて 新宿3丁目の。
スタッフこれ 奥様漬けたんですか?
スタッフこれは今年漬けたやつですか?
すっぱいよ。(スタッフ)すっぱい梅干しですね。
スタッフはい。墓地って あの青山霊園の?
スタッフへ~。
(スタッフ)へ~ すごい。
昼めし旅~愛知県豊橋…うずら卵生産量日本一の街で仰天!豆腐鍋VS豪快うどん丼
いただきます。少し食べたほうがいい。
かじったほうがいい?ガバっと ガバっと 大丈夫 大丈夫。
恵美子さんおいしいと思う。ん~!
スタッフうん。 おいしい!
スタッフガツンとしょっぱいですけどでも これ おいしいです。
ご飯に合いますね。うん いい味です。
ハハハ おいしい!
そうだね…。
まあ そこで 彼女が17~18歳だったのかな
働いてまして…。
役者だけでは食べていけず
喫茶店でアルバイトを始めた 周三さん。
そこで働いていたのが二十歳の恵美子さんでした。
周三さんの舞台に立つ姿にひかれ
交際し 結婚。
役者で頑張ってほしいと
恵美子さんが働き家計を支えてきました。
スタッフ長年こうして 2人で連れ添ってこられたのは…。
信頼することが夫婦円満の秘けつなんですね。
お二人とも お元気で。ありがとうございました。
失礼します。頑張って。ありがとうございます。
売れてね。ありがとうございます。
都会に残る路地裏で
まか不思議な住人に出会えました。
昼めし旅~愛知県豊橋…うずら卵生産量日本一の街で仰天!豆腐鍋VS豪快うどん丼

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