2019年03月16日 08:30 - 09:55

にじいろジーン

画像だけでダイジェスト

豪華ゲスト&ぐっさん(秘)スポット散策▽神社仏閣&パワスポで福めぐり▽ジーンちゃんが世界の街を深掘リサーチ▽仕事&家族&一芸にがんばる女性に密着 土曜の朝を家族みんなで楽しめる企画が満載!『世界の街のコレ知ってる?ジーンちゃんが深掘リサーチ!』は番組キャラクターのジーンちゃんが世界各地の街で徹底リサーチ!その街ならではの雑学や、現地に行かないと知りえない情報が!『感動!感涙!感謝!にじいろ3Kanヒロイン』では、仕事・家族・一芸に日々がんばる女性の姿を紹介します! 『ぐっさんと行くならこんなトコ!』では豪華ゲストとぐっさんが、今行きたい場所や最新スポットで(秘)体験!普段は見れないゲストの意外な素顔が見れるかも!?『ニッポン開運 福めぐり』では日本全国にある神社仏閣などのパワースポットをめぐって開運祈願!

おはようございます。
さあ、始まりました
「にじいろジーン」です。本日はスタジオに
木村佳乃さん、速水もこみちさん、
高橋ひかるさんにお越しいただいています。
よろしくお願いします。おはようございます。
お願いします。
華やかなね、
ゲストですね。ありがとうございます。
まずは話題のスポットから中継です。
竹上アナウンサー。おはようございます。
きょうは岡山県に来ているんですが、今回はこの方にもお越しいた
だきました。どうぞ。
どうも、おはようございます。
つるのです、
よろしくお願いします。つるのさん、よろしくお願いし
ます。
さあ、きょうつるのさんと一緒にご紹介するのが、
にじいろジーン
こちらです。見てください。
おかでんチャギントン電車です。きょうから運行スタートします。
こちら、どんな電車かといいますと、
チャガーの愛称で親しまれる
かわいらしい列車のキャラクターが
活躍する、世界中で人気の鉄道アニメ、
「チャギントン」。そのキャラクター、
ウィルソンとブルースターを実物大で再現した
観光電車なんです。
きょうからこのかわいい電車が、岡
山の町中を走りますよ。そして、つるのさんはこの番組で
ナビゲーターをされているんですよね。
10年弱ですか、やらせていただいておりますが、いよいよこの
列車が走るということで、きょうはやってまいりました。
ちょっと反対側を見てみましょう。こちらでございます。
見てくださいね。こちらは、
靴をぜひとも脱いでいただいて。こちらブルースターの電車、
顔になっています。
両方楽しめますからね。
中に行きましょうか。
にじいろジーン
皆さんぜひとも靴をぬいでいただいてね。
お子さんにも安全に遊んでもらいます。
中、どんどん見てください。かわいいですね。
幾つかいろんな仕掛けがありますので、ちょっと見て行きましょ
うか。全てクッションになっています。
子供たちも安全ですね。カラフルです。
そして、こちら見てください。下がモニターになっていますので、
アニメを見ながら、
列車に乗れるということで。
そして座席にこのような形で柵がありますね。
立ったばかりの赤ちゃんでも全然、安全に楽しめるというものですね。
親御さんも安心ですよね。そして、
日よけのほうですけれども、こちらも見てください。
チャガーがかいてあったりして、
自分で選んだりもできますから、こうやってね。
そうなんです。本当に子供も大満足の電車だと
思います。
事前にご予約が必要ですので、
お願いします。そして、
にじいろジーン
今週の視聴者プレゼントは、
このおかでんチャギントン電車の、乗車招待券、日時指定券を
10組20名さまにプレゼントいたします。
皆さんのご応募、お待ちしています。
「チャギントン」乗りに来てね。
レッツライド、
この後も生放送頑張って。ありがとうございます。
もうめっちゃ楽しそうですよね。実際に動くというのがいいですよ
ね。
動いたときとかは靴は脱いでおくんですか。
脱いだ靴はどうするんだろう。ちゃんと持ち運び…。
細かいこと、また聞いてくださいね。
靴置きっぱなしやとね。続いては「世界の街のコレ知っ
てる?ジーンちゃんが深掘リサーチ!」です。
今回ジーンちゃんが訪れる場所は、台湾、台北です。
それではVTRごらんください、どうぞ。
世界中から1000万人が訪れるという光の祭典!
台湾が誇るビッグイベントに潜入!
安くてうまい!
外食天国台北の最新グルメ事情をチェック~!
にじいろジーン
超人気観光地「九フン」の
知られざる絶景スポットとは一体~?
日本から気軽に行ける旅先として常に人気を集める
台湾最大の都市台北。
中国や日本の影響を受けながら発展してきた独自の文化は
この街の魅力の1つです。
台湾台北を深堀リサーチ!
まずは、安くてうまい!
外食天国の最新グルメ事情から!
飲食専門の屋台が多い
「寧夏夜市(にんしゃーよいち)」は
100軒ほどの屋台が並ぶ、まさに食のテーマパーク。
中でも人気を集めるのは、こちらの牡蠣オムレツ!
にじいろジーン
鉄板で焼かれているのは、たっ~ぷりの牡蠣。
野菜を加え、片栗粉と卵でとじ、
ケチャップとしょうゆベースの
甘辛いソースでいただきます。
安くておいしいグルメが街にあふれている台北。
そのため、家庭の食卓事情も日本とは少し違うらしく…
3食全て外食という人が
およそ7割を占めている台湾。
そんな外食天国で
実際どんなグルメを味わっているのか、
地元の家族に密着して深掘リサーチ!
今回、協力してくれたのが
夫婦共働きのチャンさん一家。
にじいろジーン
仲よし4人家族です!
まずやってきたのは、
朝5時半からオープンしているという
朝食専門店。
台湾で話題の朝食、
その名も爆弾おにぎり。
日本のおにぎりとの違いは、
その圧倒的なボリューム!
つくり方はややかために炊いたもち米の上に、
細かく砕いた揚げパンや乾燥させた豚肉を敷き詰め、
にじいろジーン
最後に煮卵を乗せて
日本の巻き寿司のような要領で握っていきます。
この半熟の煮卵が入った「爆弾おにぎり」!
毎朝行列ができるん朝食メニューなんです。
にじいろジーン
爆弾おにぎりには
豆乳を合わせるのが、地元のスタイルです。
午後1時。
チャンさん一家の奥さんはお姉さんとランチ。
向かったのは、
今、台北の女性たちが夢中になっているというお店なん
ですが…
ジーンちゃん、お勧めは一番人気の
そうめんランチセットよ。
こちらのそうめんは
野菜のだしからとったスープで煮込み、
トッピングにネギとパクチー、
そして、台湾では一般的な
お肉の食感に近い
豆腐の燻製を乗せているので、
とってもヘルシーなんです。
にじいろジーン
野菜のおかずと
漢方入りのスイーツもついています。
夜8時。
再び、家族全員集合して晩ごはんです。
家庭料理といっても
向かった先は自宅ではなく
何と街の食堂。
地元の人々に愛されている人気のお店です。
食材は全て台湾産のものを使用。
台湾の家庭料理が1皿300円ぐらいから
手軽な値段で味わえます。
にじいろジーン
手間がかかる豚の角煮がおいしい店は
ほかの料理もおいしいって言われてるよ。
ここの豚の角煮は絶品なんだ。
にじいろジーン
ぼのぼの「クズリくんが立った」
ぼのぼのええ~っ!クズリ君が 立って歩いてた!?
アライグマああ。 2日前の晴れた日にな。
ええっ! 晴れた日に!?
シマリス晴れた日は関係ないのでぃす。
そんなに驚くことじゃねぇよ。
前から 時々立って歩いてるんだぜ。
へぇ~。僕 見てみたいな~。
でも どうしていつも立って歩かないのでぃしょうか?
クズリ君が立つと 意外なことがあるんじゃないかなぁ。
実は 脚が長くてカッコイイとか…。
立ち方が 何か変だとか…。
それは 面白そうなのでぃす。
ちげぇよ!(シマリスぼのぼの)え…。
立ったままだとウンコがやりづらいからだよ。
ん? ボーヤはいないよ。
おじさん 何をしてるの?
ミミズとの戦いの訓練だよ。
そんなに大きなミミズいるわけないでぃしょう…。
だからこそ 万が一のときのために訓練しているんだ。
万が一 このミミズが家の中に潜んでいて…。
万が一 私が何も知らずに帰ってきて…。
万が一 うう… 襲われたら!
あっ あ~っ あ~っ あ~っ。そりゃ 大変だなぁ!
クズリニッコ ニッコ… 快調 快調。
ウンチが快調だと幸せだな~。
お~い クズリ~。
あっ アライグマ君!
お… おい 待てよ!
何で 逃げるんだよー!
クズリ追い掛けてくるからだよ!
お前が逃げるからだろー!
クズリ僕が 花摘みをしたら追いかけるのやめてくれる?
おお やめてやるよ。
♪(鼻歌)ニコニコ… ニコニコ…。
クズリ何で 一緒に花摘みするの!
したっていいだろ! ああっ!くぅ~ うおっしゃあー!
クズリあああ~ うぅ…。
おーい こっちだ! 捕まえたぞ!んんん…。
ぼのぼのシマリスハァ ハァ ハァ ハァ ハァ…。
ぼのぼのシマリスハァ ハァ…。花摘みはいいからっ!
クズリちょっと立ってみてくれよ。
こいつら お前が立ったところが見たいんだってよ。
さっき 見ました。
花摘みをしているときに立っていたのでぃす。
あっ そうだったね。普通だったのでぃす。
まぁ そんなに面白いもんじゃねぇよな。
3人アハハハ…。クズリいきなり来て 何なの!
さっきのは 花摘みの立ち方!
僕には 幻の立ち方もあるんだよ!
3人幻の立ち方!
目の前でいきなり岩山が崩れるのを見て驚いたときの立ち方なんだ。
何か すごそうじゃねぇか。
クズリ君 やってみせて。
シマリスも見たいのでぃす!
その立ち方は幻だからね。
僕も 忘れちゃったんだよ~っ!
3人どっしぇーっ!
もう一度 岩山が崩れるのを見たら驚いて思い出すかも…。
そんなこと できるわけないだろ!
仕方ねいでぃすね…。
シマリスが崩れる岩山をやってみましょう!
はっ!がらがらがらぁ…。
そんなんじゃ無理だよ~!
じゃあ 岩山に行ってみようよ。
僕に 考えがあるんだ。
あっ!
無理だってばぁ!
着いたぞ。考えって何だよ ぼのぼの。
わぁっ!
駄目かぁ~。ここに来た意味あんのかぁ!
なっ 何だ?
あ~っ ああ~っ!一同わぁぁぁっ!
ほ~ら。 訓練しておいてよかっただろ~っ!
んんん…。
3人あっ!クズリんんん…。
尻尾で立ってる!
3人アハハハハハハ…。クズリ何で 笑うの!
今のが 幻の立ち方かぁ!
面白いねぇ。
フフフ… 違うよ。
幻の立ち方は もっとすごいんだ!
えっ!お前 思い出したのかよ。
うん。お父さんのおかげでね。
本当の~ 幻の~立ち方はね~。
こうなんだよ!
さっきと 同じじゃねぇか。
よく見て。ここが違うんだよ。
よく 見てってばぁ~!
♪~
おはようございます。
さあ、始まりました
「にじいろジーン」です。本日はスタジオに
木村佳乃さん、速水もこみちさん、
高橋ひかるさんにお越しいただいています。
よろしくお願いします。おはようございます。
お願いします。
華やかなね、
ゲストですね。ありがとうございます。
まずは話題のスポットから中継です。
竹上アナウンサー。おはようございます。
きょうは岡山県に来ているんですが、今回はこの方にもお越しいた
だきました。どうぞ。
どうも、おはようございます。
つるのです、
よろしくお願いします。つるのさん、よろしくお願いし
ます。
さあ、きょうつるのさんと一緒にご紹介するのが、
こちらです。見てください。
おかでんチャギントン電車です。きょうから運行スタートします。
こちら、どんな電車かといいますと、
チャガーの愛称で親しまれる
かわいらしい列車のキャラクターが
活躍する、世界中で人気の鉄道アニメ、
「チャギントン」。そのキャラクター、
ウィルソンとブルースターを実物大で再現した
観光電車なんです。
きょうからこのかわいい電車が、岡
山の町中を走りますよ。そして、つるのさんはこの番組で
ナビゲーターをされているんですよね。
10年弱ですか、やらせていただいておりますが、いよいよこの
列車が走るということで、きょうはやってまいりました。
ちょっと反対側を見てみましょう。こちらでございます。
見てくださいね。こちらは、
靴をぜひとも脱いでいただいて。こちらブルースターの電車、
顔になっています。
両方楽しめますからね。
中に行きましょうか。
皆さんぜひとも靴をぬいでいただいてね。
お子さんにも安全に遊んでもらいます。
中、どんどん見てください。かわいいですね。
幾つかいろんな仕掛けがありますので、ちょっと見て行きましょ
うか。全てクッションになっています。
子供たちも安全ですね。カラフルです。
そして、こちら見てください。下がモニターになっていますので、
アニメを見ながら、
列車に乗れるということで。
そして座席にこのような形で柵がありますね。
立ったばかりの赤ちゃんでも全然、安全に楽しめるというものですね。
親御さんも安心ですよね。そして、
日よけのほうですけれども、こちらも見てください。
チャガーがかいてあったりして、
自分で選んだりもできますから、こうやってね。
そうなんです。本当に子供も大満足の電車だと
思います。
事前にご予約が必要ですので、
お願いします。そして、
今週の視聴者プレゼントは、
このおかでんチャギントン電車の、乗車招待券、日時指定券を
10組20名さまにプレゼントいたします。
皆さんのご応募、お待ちしています。
「チャギントン」乗りに来てね。
レッツライド、
この後も生放送頑張って。ありがとうございます。
もうめっちゃ楽しそうですよね。実際に動くというのがいいですよ
ね。
動いたときとかは靴は脱いでおくんですか。
脱いだ靴はどうするんだろう。ちゃんと持ち運び…。
細かいこと、また聞いてくださいね。
靴置きっぱなしやとね。続いては「世界の街のコレ知っ
てる?ジーンちゃんが深掘リサーチ!」です。
今回ジーンちゃんが訪れる場所は、台湾、台北です。
それではVTRごらんください、どうぞ。
世界中から1000万人が訪れるという光の祭典!
台湾が誇るビッグイベントに潜入!
安くてうまい!
外食天国台北の最新グルメ事情をチェック~!
超人気観光地「九フン」の
知られざる絶景スポットとは一体~?
日本から気軽に行ける旅先として常に人気を集める
台湾最大の都市台北。
中国や日本の影響を受けながら発展してきた独自の文化は
この街の魅力の1つです。
台湾台北を深堀リサーチ!
まずは、安くてうまい!
外食天国の最新グルメ事情から!
飲食専門の屋台が多い
「寧夏夜市(にんしゃーよいち)」は
100軒ほどの屋台が並ぶ、まさに食のテーマパーク。
中でも人気を集めるのは、こちらの牡蠣オムレツ!
鉄板で焼かれているのは、たっ~ぷりの牡蠣。
野菜を加え、片栗粉と卵でとじ、
ケチャップとしょうゆベースの
甘辛いソースでいただきます。
安くておいしいグルメが街にあふれている台北。
そのため、家庭の食卓事情も日本とは少し違うらしく…
3食全て外食という人が
およそ7割を占めている台湾。
そんな外食天国で
実際どんなグルメを味わっているのか、
地元の家族に密着して深掘リサーチ!
今回、協力してくれたのが
夫婦共働きのチャンさん一家。
仲よし4人家族です!
まずやってきたのは、
朝5時半からオープンしているという
朝食専門店。
台湾で話題の朝食、
その名も爆弾おにぎり。
日本のおにぎりとの違いは、
その圧倒的なボリューム!
つくり方はややかために炊いたもち米の上に、
細かく砕いた揚げパンや乾燥させた豚肉を敷き詰め、
最後に煮卵を乗せて
日本の巻き寿司のような要領で握っていきます。
この半熟の煮卵が入った「爆弾おにぎり」!
毎朝行列ができるん朝食メニューなんです。
爆弾おにぎりには
豆乳を合わせるのが、地元のスタイルです。
午後1時。
チャンさん一家の奥さんはお姉さんとランチ。
向かったのは、
今、台北の女性たちが夢中になっているというお店なん
ですが…
ジーンちゃん、お勧めは一番人気の
そうめんランチセットよ。
こちらのそうめんは
野菜のだしからとったスープで煮込み、
トッピングにネギとパクチー、
そして、台湾では一般的な
お肉の食感に近い
豆腐の燻製を乗せているので、
とってもヘルシーなんです。
野菜のおかずと
漢方入りのスイーツもついています。
夜8時。
再び、家族全員集合して晩ごはんです。
家庭料理といっても
向かった先は自宅ではなく
何と街の食堂。
地元の人々に愛されている人気のお店です。
食材は全て台湾産のものを使用。
台湾の家庭料理が1皿300円ぐらいから
手軽な値段で味わえます。
手間がかかる豚の角煮がおいしい店は
ほかの料理もおいしいって言われてるよ。
ここの豚の角煮は絶品なんだ。
この後、年に1度の
色鮮やかなお祭り。
1000万人が訪れる光の祭典に潜入!
台湾最大の都市、台北を深堀リサーチ。
1000万人が訪れる光の祭典とは一体?
ジーンちゃんが街を散策していると、
ある情報が…
ということで、早速、
台湾最南端の街屏東へ向かったジーンちゃん。
屏東では漁業が盛んで、
街にある市場には新鮮な魚介類が
所狭しと並んでいますが…
突然ですが、木村佳乃さんにクイズ!
最南端でしょう。
南だから、
何だろう…。
ショーケースの前にできている人だかりのお目当ては…
実は屏東には
世界有数のマグロの水揚げ量を誇る港が!
この港は高級で「マグロの王様」と呼ばれるクロマグロの漁獲量が
多いことで知られています。
にじいろジーン
台湾で人気の希少部位が、
「金三角」と呼ばれるカマトロ。
クロマグロ1匹からわずかしかとれず、
まるで高級和牛のようなきめ細かい霜降りが特徴なんです。
ゆっくりと日が暮れ、
海が夕日に染まると
いよいよビッグイベントが始まります!
中国や台湾で旧正月を祝う行事を起源とする
ランタンフェスティバル。
にじいろジーン
2週間にわたって開催され、
広大な敷地には人形状に組み立てられた
数千個の巨大ランタンが登場します。
会場で一番大きなランタンは
名物にちなんだ「クロマグロ」なんですが、
これにはある仕掛けが…
にじいろジーン
クロマグロのランタンは光るだけでなく、
レーザー光線を浴びながら海へと向かい、
噴水ショーが行われます!
さらに…
花火も打ち上げられ、台湾の夜空を
マグロとさまざまな光が彩ります!
大迫力のランタンフェスティバル、
来年は台中で開催されます。
この後、人気観光地「九フン」の
にじいろジーン
雲の上に浮かぶ
知られざる絶景スポットが登場します!
台湾最大の都市、台北を深掘リサーチ!
続いては、
進化系台湾茶不思議なミルクティー。
台北の中心地から車で30分。
にじいろジーン
雲の上に浮かぶ
知られざる絶景スポットが登場します!
台湾最大の都市、台北を深掘リサーチ!
続いては、
進化系台湾茶不思議なミルクティー。
台北の中心地から車で30分。
にじいろジーン
お茶の産地として知られる猫空(マオコン)へ
地元の女性リーファンさんと一緒にやってきたジーンちゃん。
早速2人は自然の
中で台湾茶が味わえる人気のお店へ。
台湾茶といえば、
一般的に烏龍茶のことを指し、
各地でさまざまな銘柄の茶葉が栽培されています。
猫空では台湾茶の中でも人気の「鉄観音茶」が名物。
そこで、お店の方に入れていただくと、
なぜか湯のみがそれぞれ2つずつ。
台湾では2つの湯のみを使って
お茶を移しかえて
まず香りを楽しむんだ。
にじいろジーン
鉄観音茶は
烏龍茶ポリフェノールが豊富で
肥満と生活習慣病の予防や
美肌効果があるとも言われています。
お茶の木の実から
抽出されたティーオイルは
悪玉コレステロールを減らすとされる
オレイン酸やビタミンEが豊富に含まれる高級な食用油。
台湾では健康のために古くからお茶の油を
料理に使う歴史があり
こちらのお店ではさまざまなメニューが
味わえます。
にじいろジーン
さらに台北には
若者に支持されている不思議なミルクティーがあるんで
す!
猫空から台北市街に戻り、
やってきたのがこちらの「ウルフティー」。
さまざまな台湾茶の茶葉を扱う専門店です。
ミルクなしでミルクティーの味わいが楽しめる
!?
その不思議さで人気の台湾産の紅茶が!
早速、その味を確かめるべく入れてもらうと…
見た目は一般的な紅茶と何も変わらないように
見えますが…
にじいろジーン
パッケージもおしゃれな台湾茶。
お土産としても人気です!
にじいろジーン
続いては
日本人にも人気の観光地
九フンの絶景穴場スポット!
台北から車でおよそ1時間。
ジーンちゃんがやってきた九フンは
山間の斜面にノスタルジックな景色が
広がっています。
日本人にも大人気の有名観光地を
リーファンさんと一緒にぶらり。
かつて九フンは金が採掘される
ゴールドラッシュの街として栄えていましたが、
近年は急速に衰退。
しかし、その後、映画の舞台になるなど
再び脚光を浴び、
有名観光地へと変貌を遂げたのです。
にじいろジーン
とここで、速水もこみちさんにクイズ!
楽器?
楽器か。
何でしょう…。
そのお土産物が売っているお店へ行ってみると…
正解はオカリナ!
台湾では音色が動物や
鳥の鳴き声に似ているため縁起がよい楽器と
言われているんです。
中でもアヒルのオカリナが一番縁起がよいそうで…
にじいろジーン
九フンの周辺にある絶景の穴場スポットとは!?
やってきたのは、九フンから車で
15分の場所にある茶壺山。
天空にいるような絶景とは…
茶壺山の頂上から
目に飛び込んでくるのは、
雲と山が織りなす大パノラマ!
にじいろジーン
眼下に広がる美しい景色に心奪われます。
周囲が山に囲まれ、盆地となっている
九フン周辺は雲海が発生しやすくなっている地
域。
雨の降った翌朝の晴れ間がチャンス!
ぜひ一度絶景にチャレンジしてみては
いかがですか?
以上、台北の深掘リサーチでした!
というわけで、台北を深掘リサーチしてくれたジーンちゃんです
が、木村さんいかがでしたか。すごい楽しかった。
日本からも近いですし、行きたくなりました。
すてきでしたね。
食べ物もおいしそうでしたし。
にじいろジーン
速水さん、いかがでしたか。
何か新しい発見がやっぱりいっぱいあるなと思って。
常に新しくなっていってますし、
あと、食文化も最近あれなんですよね、
ヘルシー志向にどんどんなっていってて。
料理も変わっていっているんですよ。
安いものから、ちょっと高級なものまで、いっぱいありましたね。
でも角煮が基本というのは、ちょっと初めて聞きましたね、
お店の選び方。散髪屋さんで言うと、
角刈りが基本という。違います。
かくとついているものは…。
基本になりますよね。高橋さんはいかがでしたか。
食べ物もすごい気になったんですけれども、でも、ランタンフェ
スティバル、あれが1000万人も来る理由がわかりました。
来年は台中で開催されるということで。
場所が変わるんですね、毎年ね。
メーンのランタンも場所によって、かわるので、
また来年は台中の楽しみがあると。
独自の文化がすごく魅力的でしたね。
というわけで、
にじいろジーン
以上「ジーンちゃんが深掘リサーチ!」でした。
続きましては、「ぐっさんと行くならこんなトコ!」です。
ごらんください。どうぞ。
世田谷の松陰神社というところに
やってきております。本日の待ち合わせのお相手は、
武田鉄矢さんです。
1972年フォークグループ
「海援隊」でデビュー。俳優としても
数々のドラマや映画に出演する武田鉄矢さん。
おはようございます。
よろしくお願いします。お世話になります。
お願いします。すいません、
いろいろご迷惑をかけて。
いやいや、何のご迷惑もかかってないです。
松陰神社スタートですか。
これはどういう場所ですか、武田さん。
俺んちの近く。
きょう、
近所で済ませて、
早く帰ろうという、
そういう気持ちじゃないですよね。そうそうそう。
いつもここの道、通って帰っているの。
本当の地元なんですね。それだけ、理由はね。
今回のぐっさんと行くならこんなトコは
ここ最近、注目を集める町「松陰神社前」をぶらり。
にじいろジーン
グルメな女子も注目するレトロでポップな
こだわりのお店をご紹介!
さらに、売り切れ必至!
かわいくておいしい進化系コロッケを堪能!
武田さんのご近所、世田谷区にある「松陰神社」は
その名の通り、
明治の礎を築いた多くの人材を育成した
吉田松陰を祭った神社。
学業成就のご利益を授かれるこちらの神社に
武田さんも、娘さんの受験の際、
参拝したそうです。
一礼。
さあ、ここの商店街がね、
にじいろジーン
すてきなんですよ。ぜひ案内したくて。
昔ながらの商店街の風情
を残す「松陰神社前」ですが、
ここ数年、すてきなカフェや雑貨店が
続々オープン!新旧さまざまなお店が
軒を並べる町として今、注目を集めているんです!
いい商店街ですね。
好きだね、
商店街らしくて。
昔ながらの、商店街って、
何でもあるから好きなんだよね。これ、
みそ?
みそ屋さん。オーガニック。
ちょっとお話いいですか。
何これ、味噌工房って、みそをつくっているの?
つくっているのは、
宮城県でつくっていて、こっちに。
こちらの「カネサオーガニック味噌工房」
では、有機農法にこだわって
つくったおみそを取り扱っています。
にじいろジーン
他にもさまざまな料理に使える調味料もあり、
おみそやこうじを使った簡単オリジナルレシピも
教えてくれるんです。
これがみそのあれ?
そうですね。はかり売りで
おみそを販売しております。
懐かしいな。知ってる?
はかり売りって、ぐっさん。
本当に、みそなんか、パックのみそです。
だよなあ。昔
しゃもじではかり売りでみんな生きてたんだよ。
みんな生きてたって。
おみそは100グラム単位で買うことができ、
希望すれば試食することも可能。
2人は通常の2倍のこうじを使った
こちらのおみそを試食させてもらいました。
おいしい!
溶かさずに、みそだけで
ぺろぺろなめておきたい。まろやかさと甘さが。
本当だ。これうまい。
にじいろジーン
8年ものいいですか。
炒め物とか、マーボー豆腐の隠し味に。
来るね。あっ。
こんなに違うんですね。そうですね。
8年もの、苦みと、
しょっぱさがあるんですけれども、おいしい。
それは間違いないです。
後味がすごくいいです。
よし、かあちゃんに言ってみますので、
ここにこういうお店があるって。すいません、これ、
汚しちゃって。はい、はい。
めっちゃおいしいじゃないですか。
あと1個だけ食べたかったのに。お邪魔しました。
すいません、どうも。武田さんもあれですか、
商店街のあるまちで育ちました?
小さいときとか商店街がありましたか。
そこのたばこやの小せがれだもん。
それ、商店街ですか、たばこ屋さん。
仏壇や、酒屋、
たばこ屋ががあって、あと、かき氷の店とかあって、
にじいろジーン
7軒くらいが、か細く生きている小さな商店街でしたけれども。
ここで武田さんが気になるお店を発見!
かき氷屋さん。
ちょっといいですか、ここ。おしゃれだなあ。
これかわいいな、この店の構えが。
1年を通してかき氷が楽しめる「かしや」
看板メニューのかき氷は、口に入れた瞬間とけるよう
薄く削られていて、
冬でもおいしく食べられる工夫が。
2人はコクのある奥深い味わいが特徴の
静岡県産「三ケ日みかん」の果肉入りかき氷を
注文しました。
いただきます。
うん、
うまい。うまい。
これ、
爽やかな甘さ。これ、おいしい。
すご~いおいしい。本当にふわふわしながら、
にじいろジーン
その中に三ヶ日の
ミカンのうまさがとろけているので。
ちょっとやりましょうよ、
そっちのカメラいってください。私、
こっちのカメラいただきます。おいしかったら、大きくうなずく
んだよ。
おいしいなあ、これ。
どうだ。
さらに松陰神社前の散策を続けます。
次に立ち寄ったお店は…?
これまた、
ここは甘酒だよ、
今度は。もう武田さん、
店のテントがいいですよ。
取っ払っちゃったんだよね、
もうね。何か張ったほうがいいと思うけ
ど。これですもん、看板、これですも
ん。本当だ。
石川金沢の
全国のオーガニック調味料を扱う「せたがや縁側カフェ」
特に玄米と米こうじのみでつくった甘酒は
「飲む点滴」「飲む美容液」とも呼ばれ、
健康にはもちろん美容にもよいとされ
にじいろジーン
注目を集めています。
今甘酒って、
軽いブームなんだよね。
そうみたいですね。知らないでしょう、ぐっさん。
知らないでしょう。何となく。
聞いたことありますよ。そんな、
人の話題に紛れようとしてたでしょう。
そんな俺せこいやつじゃないですよ。
何となくは聞いていますよ、甘酒がブームというのは。
こちらでは甘酒のアレンジドリンクが
いただけます。武田さんは
シンプルなホット甘酒を、
ぐっさんは甘酒を豆乳で割った
ドリンクを注文しました。
すいません。
ありがとうございます。
ホット。
ストレートな甘酒ですね。
武田さんの。おいしいですか。
いいね。本当だ。
おいしい。
にじいろジーン
ストローもう1本貸してくれる?
おいしい、これ。あっ、
これ、うまい。明らかに表情に出ちゃった。
これはちょっと、
甘酒の概念が変わりましたね、
本当に。ここは、本当、
ちょっと概念かわりますね。
おいしい。ふだん結構ぶらぶらされている
んですか、あっちこっち。していますね。
この商店街好きでね。
いいですね、
松陰のね。3人女子がね。
これ、
ずっとここでみられていたら、最後は
なんですかって、怒られるんですよね。
若い女性からサラリーマンまで、幅広い客層に支持されている
コロッケ専門店「オールアバウトマイコロッケ」
個性的な9種類のコロッケは
注文を受けてから揚げ始めるので、
できたてアツアツで食べられます!
単品で注文できるのはもちろん
コロッケを使った料理も充実しています。
にじいろジーン
ぐっさん決まった?
はい。僕は普通の…。
普通のプレーン?
ちょっと待ってくださいね。
ビーツ&クリームチーズ?
はい、中はピンクでビーツを使っています。
それ行きます。ということで
定番のプレーンとビーツを使った進化系コロッケ、
そしてチーズメンチカツの3つを注文!
果たしてお味は…?
へえ。
これ、あれだね、
材料なんかを厳選してんだ。
これ僕、プレーン、
一番シンプルなやつを食べているんですけれども、
これ、ジャガイモですよね、
もうね。
調味料だけ。
にじいろジーン
ホクホク。
おいしい。この赤いの何だったけ?
これはビーツとチーズですね。本当だ。
すげえな。断面が、これ、見た事ないです
よね。これ、こんなコロッケの断面見
たことない。行きます。
ビーツの酸味が入ってくるんですね。
酸味と甘みが。ビーツってなんですか。
ビーツというのは、赤カブみたいな、
ボルシチに使われる赤い野菜です。
最近よく調理でも使われるように。
もともとフランスで、
おじいちゃん、おばあちゃんが、滋養強壮のために
食べるようなものみたいです。食べよう。
物すごい食いつきましたね。
滋養強壮と聞いたら、うずくね。本当に。
進化系のコロッケを味わい、松陰神社通り商店街を
まだまだ散策します。
何か人の暮らしの裏側を走るというかね。
世田谷線の踏切を渡ってすぐにある
創業から100年を超える老舗のパン屋さん
「ニコラス精養堂」では…
にじいろジーン
世田谷銘菓ともいわれる
松蔭饅頭をいただきます。
いただきます。
落ちつくこの安定感。
お茶のみたい。
レトロな雰囲気が漂う路地にある
ハチミツ専門店「山とハチミツ」には
ハチミツからつくったお酒「ミード」が!
アルコール度数の違う3種類の飲み比べが
できるんです。
梅酒とかに近いようなお味がしますよね。
すごい飲みやすいので、ぐびぐび行っちゃうと危ないんです。
ハチミツと酒はないな。ちょっと、夜、獣になりそう。
ほら。
でも、いいっすね、
にじいろジーン
腹にぐっと来る、こう。
俺、
2人で飲んじゃった。
飲んでんじゃんよ!
全部飲んでんじゃんよ。
うまいですもの。
ハチミツのお酒でちょっぴり気分がよくなった
2人は目の前にある煎餅屋さんへ。
銀座に本店を構える、創業から200年以上の老舗
「松崎煎餅」が2年前にオープンさせたお店です。
店内にはカフェスペースが併設されていて
伝統の煎餅はもちろん、
野菜をふんだんに使ったヘルシー
な定食メニューや
和スイーツを楽しむこともできるんです。
銀座で本店をお持ちなのに、
なぜここを選ばれたんですか。銀座だと、
どうしても
敷居が高いというイメージがあるんですけれども、
やっぱりお煎餅って、昔ながらの食べ物なので、
にじいろジーン
こういった
商店街の一画に
置くことによって、気軽に立ち寄れるような。
ちょっと1つだけいいですか。
このおせんべいだけというのはあります?
単品で。
おいしそうやと思わない?
すごい好きです。
香りがいい!むちゃくちゃいいですよ。
いただきます。
おいしい。
がわのパリパリさが。
これ、でも、うまいなあ。
やっぱり老舗の味だね。何かね。
すいません、ありがとうございました。
何言っているかわからなくて。
またまた気になるお店を見つけた2人…。
立ち寄ったのは、世界のコーヒー流通量の
わずか5%ほどしかないとも言われる
スペシャリティーコーヒーの専門店
「珈琲家あのころ」
にじいろジーン
知識豊富な店主が厳選した高品質の豆を自家焙煎し
リーズナブルな価格で提供。
コーヒー通も足繁く通う名店です。
ハヤシライス食いたいわ。
コスタリカを。はい、かしこまりました。
ハヤシライス。ハヤシライスをセットで。
かしこまりました。
何か、いいつすね。ジャズが流れていて。
気が緩むんだよね、何かね、ここに来るとね。
何かねじが緩みません?ここに来ると。
でも、皆さんが…。
あっ来ました。すいません。
こちらハヤシライスのほうから。
いいな、いいな、ぐっさん。
また…。
餌みたいで、何かね。
いやいや。お店で何ちゅうことを。
すいません。ぐっさん、
にじいろジーン
冗談言いやすいから大好き。ありがとうございます。
来ましたよ、コーヒー。
ああ、うまいうまい。マスター、
おいしい。ありがとうございます。
マイスターおいしい。
まろやか、まろやか。
松陰ブレンドは苦みとコクが、
すごくおいしいですね。ありがとうございます。
ハヤシライスって、憧れたよな、子供のときな。
いただきます。おいしい。
えっ、
武田さん、何で食べないんですか。
これ終わったら、
昼飯食いに行こうと思っているところがあるから。
ロケの後に楽しみをつくらないでくださいよ。
スタッフ、命がけでやっていますから。
ちょっとね、
あんまり放送じゃ言いたくないんだけど、
じじいとばばあになってくると
夫婦関係もややこしくてね、
にじいろジーン
かあちゃんの言うことが、一々かんにさわるのね、
何かね。そういうものなんですか。
自然とお互い、パワーをなくして、寄り添うようになる、
人という字に
年よりはなると言いますけど、
うそですよ。あれは、両方ともばたっと倒れる
…。僕は「金八先生」から、
人という字はというのを聞いた
生徒ですから。ちょっとまぐれであえば立ちま
すけど、すれ違うと両方倒れるから。
新しい説ができてるんです。
武田鉄矢さんすてきなご近所散策
ありがとうございました!
ということで、
もう最後衝撃的な言葉がね。衝撃でしたね。
にじいろジーン
人という字はというのを
僕たち聞いてきましたからね。バタンと倒れるという。
そうかと、いろいろご実感されていることをおっしゃっていただい
たんですけど、
佳乃さんいかがでしたか。
夫婦関係ね。今思いました。
今、思いましたね。まだまだよりそって、
寄り添って来たからね。本音を言い合えるというか、
そういうことかもしれないですけどね。
遠慮なくね。テレビで言えるというのはね。
商店街いかがでしたか。
楽しそうだった。武田さん、
ご近所とおっしゃってましたね、
知らないお店とっても多くなかったですか。
新しいお店どんどんできているので、
今回すごいいい機会だとおっしゃいました。
古きよきものと新しいものが入りまじってて、いい感じですよね。
ゆっくりと時間を過ごせそうな。ひかるさん、どうでした?
神社の近くって、かわいらしいお店のイメージがなかったので、
にじいろジーン
高校生とかもインスタとかにも映えそうなので、
本当に、もちろん歴史のある商店街なので、
老舗さんも頑張ってらっしゃいますし、そのおっしゃった、
新しいお店がどんどんできている。
それが全部特化しているんですよ。
かき氷とか、みそとか、甘酒とか、若い方が
これを本気でやりたいという人たちがやっているというね。
商店街ものんびりしててよかったですね。
そんなに交通量もなくてね。武田鉄矢さん、
すごくすてきな場所案内してくださいました。
ありがとうございました。
続いては「ニッポン開運☆福めぐり」です。
今回は、日本一のお不動様が祭られている
関東最強クラスの厄よけスポットに
行ってきました。VTR、どうぞ!
本日はあの千葉県、
成田山新勝寺と同じく、
関東三大不動の一つに数えられる、
高幡不動尊金剛寺にやってきました。
こちらのご本尊は、
丈六不動三尊といいまして、
坐像、3メートル弱。重さ、
1100キロを超えることから、
日本一とあがめられる最強のお不動様でございます。
ご利益も絶大。厄よけはもちろんのこと、
家内安全、商売繁盛など
にじいろジーン
何と30もの願いを
成就してくれると言われており、年間、
2000回以上行われる護摩祈祷には、
のべ、
8万人の方が全国から
訪れるという、まさに関東最強クラスの
厄よけスポットでございます。なるほど。
ということは、ゲストの方は、
本厄の青山テルマさんです。この紹介のされ方。
前厄は、
嫌なことがあったそうで。前厄は、
去年は彼氏と別れたということですかね。
女子としては重いですね。まあ、そうですね。
31なんで、結婚したいなという感じなんですけれども、全然いい
やつがいなくて。こちら、厄よけだけではござい
ません。あちらに見えます、五重塔は、
地下に何と4000体もの
お地蔵様が安置されておりまして、そして、
年に一度、
不動明王様のご縁日、4月28日しか、
上がることが許されていない最上階には、
にじいろジーン
全ての仏の頂点に立つ大日如来を中心としました、
五智如来が安置されておりまして、
この番組だけ、
特別にきょう
最上階に上がらせてもらいます。
やったあ。
すごい。さすが。
じゃあ、行きましょう。うれしい。
というわけで、本日は「関東最強クラスの厄よけスポッ
ト」でよりご利益を授かれる参拝法を!
まずは「開運マル福ガイド!」
多くのお寺で参拝前に奉納する「ろうそく」
皆さんは、このろうそくを奉納する意味を知っていますか?
知らないです。
確かに知らない。
ろうそくは、
仏様の灯りで、
灯りで、食らい闇を照らすために
ろうそくをささげていただくわけでございます。
これはマッチでやったほうがいいんですか。
ついているやつをつけたほうがいいんですか。
にじいろジーン
もらい火はいけないとされております。
何でですか。お一人お一人、ご参拝者の方の
願いが込められておりますので、ご自身で火をつけていただいて、
仏様に奉納していただく。
知らなかった。
ちょっとちょうだいとか…。
ということで、自身で火をつけ、
仏様の灯りで心の闇が照らされるように!
と願ったところで!向かうは、日本一のお不動様が
祭られる奥殿!
うわあ。
すごい。
急に、すごい。
大きい。あの表情、
うそつけない。全部見破られそう。
その歴史1100年!坐像3メートル弱!
重さ1100キログラム以上!お不動様としては、
日本一!と言われる「丈六不動三尊(じょうろくふど
うさんぞん)」
そんなお不動様の功徳は、
左手の羂索(けんさく)と言われる縄で
邪悪な心を縛り、
にじいろジーン
右手に持つ利剣(りけん)で、その邪心を断ち切り、
背中の炎で、煩悩を焼き尽くすという
「厄よけと心願成就!」
ということで、早速、その功徳を得られるという
年間2000回以上!
延べ100万人が受けるという
護摩祈祷を申し込みます!
ちなみに、高幡不動尊(たかはたふどうそん
)の護摩祈祷は2種類!
1つは、護摩木に願いを書いて、
火にくべ、焼き尽くす護摩祈祷。
そして、もう一つは…
お札を、
お不動様の知恵の火で
魂を入れさせていただいて、厄よけとか、家内安全とか、
お受けになって、ご自宅にお持ち帰りいただく。
せっかく本厄だから、
家に持って帰ったほうがよくないですか。
それを持って帰ったら、今年彼氏ができま
すかね。そうですね。
にじいろジーン
一心にお祈りしていただければ。具体的なのをお願いしましょう。
お願いしましょう。気合いが入ってて、
車を持っていれば。
誰でもいいかなって。
田舎のヤンキーじゃないですか。
それでは、ガレッジセールの2人は
護摩木に願いをしたためる護摩祈祷を!
今年本厄の青山さんは、持ち帰り、お守りともなる
護摩札を授かれる大護摩祈祷を申し込みます!
まずは、護摩木を炉の中でたき、
煩悩を焼き尽くします。
その間、参拝者はお不動様を参拝、
心願成就を願います。
一方、青山さんが申し込んだ大護摩祈祷では、
護摩札をお不動様の智慧(ちえい)を
象徴するお護摩の火にかざし、祈祷。
にじいろジーン
お不動様の功徳を護摩札に込めます。
すごい、
心が落ちつくというか、
何か無になれる感じ。
すごいいいなと思いましたね。
そして、肝心の授与品!
清められた便箋やお酒と一緒に
護摩札を授かります。
近くで見ると、
でかいなあ。
迫力がすごいです。
気合い入りまくり。
これをいただいて、東向き、
目線より上に
お祭りしていただいて、
毎日祈っていただくと。
太陽が向こうからのぼってきたら、
こっち側の壁にかけるという。
目線からこっち側に。コンパスぶちあけて、
にじいろジーン
こういう感じで行ってみますね。やってみますね。
太陽を見ればいいと思いますよ。太陽って、
どっちかなってなりません?
いやいや。絶対ならない。
探してみますね、太陽。
青山さんの厄がよけられたところで!
続いては、お不動様の本来の姿と言われ、
密教において、最高位の仏とされる
大日如来が安置されている大日堂へと向かいます。
というのも、こちらの大日堂は、
高幡不動尊ならでは、
不思議なパワーを授かれるスポットとして有名なんです!
正面に大日如来様、
ちょっと見づらくなっておりますが、
天上を見ていただきますと、龍の絵が
描かれています。
ちょっと暗いんでわかりづらいんですが。
鳴り龍という名前がつけられております。
これは、仏様の守護神、
龍の中央でですね、
にじいろジーン
大きく手をたたいていただきますと、
龍の声というのは聞いたことが…。
その龍の声が聞こえる。
そしたら、願いが成就すると言われているという。
ございます。願い事、
何を願いますか。
車持ってる彼氏ですかね。
気合い入って車を持っている彼氏ですかね。
なぜ、
気合い入ってる男がいいんですか。優しい、みんなから優しいって
男は、果たして本当の優しさを知っているのかという。
どんなことでも、頑張る、
乗り越えるぞというその気持ちですよね。
狂暴な犬に、俺うで出せるぜとか、
そういう気合いは?そういうのは要らない。
ばかでしょう、ただの。それは大丈夫です。
では、果たしてその願いはかなうのか?
まずは、大日如来とつながっている
にじいろジーン
お手綱を握り、ご縁を結びます。
そして、龍の真下へ。
願いを込めて手をたたきます。
行きます。
すごい。
聞こえちゃった。
結構でかい。
こっちにいたら全然聞こえなかったんだけど。
こっち聞こえない。
これは外の人には聞こえないんですね。
中央にいる人にしか、
この龍の声が聞こえないという形になっています。
おもしろい。
ならばと。
うわっ、すげえ。
うそでしょう。本当に?
すげえんだけど。
すげえ。
ここだけ違う。
では、みなさんにも龍の声を!
にじいろジーン
では、もう一度真下以外から!
そして…これが龍の声。
気になる方はぜひ!
それでは、いよいよお待ちかね!
高幡不動尊ならではの超強力なパワースポット!
地下に4000体のお地蔵様、
そして最上階に大日如来を中心とした
五智如来(ごちにょらい)が安置、
参拝することで、心願成就のご利益を
授かれるとされる
年に1度、お不動様のご縁日
4月28日しか上ることが許されないという
五重塔へ!
まずは、常時公開されているお地蔵様から!
にじいろジーン
すごい。
こちらは、
千体地蔵堂というお堂でございます。
すごい。ごらんいただきますと、
小さなかわいらしいお地蔵様が、
倉の中に入っているような
イメージでしょうか。こちらのお地蔵様は、
ご先祖様のご供養とか、
もしくはご自身の身体安全とか、
ここにご参拝いただく方が、ご安置していったお地蔵様になり
ます。
4000体ぐらいございます。
仏様の教えは、
数限りないんだよという、
千体地蔵堂という名前がつけられてございます。
人の思いが詰まってる。1人1人のお願いが込められて
にじいろジーン
います。
そして、こちらの扉こそが、年に1度しかご開帳されない
最上階へと続く扉。
周りには、扉を守るように
無数の仏様が彫られています。
1年に1回しかあけない、
この扉を特別にあけてくれるんですね。
ご案内させていただきます。
どきどきしますね。特別にって、
めっちゃ好きです。すごい。
階段になっている。急にひんやりしますね、
何か。寒い。
じゃあ、年に1回しか、
ここ上れないということですよね。そうですね。
そんな塔の壁面にも無数の仏様が…
ここから、
お釈迦様の一生をつづった
レリーフがお祭りされてございます。
こちら、お釈迦様のお母様、
にじいろジーン
マヤ夫人さんという方がいらっしゃったんですけれども、
マヤ夫人様がお釈迦様を身ごもるわけでございます。
そして次ですね、
マヤ夫人様がお釈迦様を身ごもって、
あるとき、きれいな花が
咲いていたそうで、
それを右手で
その花をつまもうとしたそうでございますが、
その際に、お釈迦様がお生まれになったと言われているんですけれ
ども。すごいタイミングですね。
ちなみに、お釈迦様、お母様の
おなかから生まれたわけではないそうでございます。
それではここで、スタジオの高橋ひかるさんに
福めぐりクイズ!
仏教の開祖であり、2500年ほど前に
生まれたとされるお釈迦様は、
お母様のどこから生まれたのでしょうか?
これは、お花やから、何でしょう?
にじいろジーン
高いお花をつまもうとしたときに、
マヤ夫人さまの右の脇の下から
お釈迦様がお生まれになった。
そういうことあるんですか。
右のわきの下から生まれたと。
痛そう。そっち?
次は、
お釈迦様が
お生まれになってすぐなんですけれども、
7歩歩いて、
右の手を上に上げて、
天上天下唯我独尊と
おとなえしたそうと
と言われております。すごい、超天才。
やばくないですか。
オギャアじゃなくてね。
このように、お釈迦様の一生を描いた
レリーフが全部で19枚。そして…
こちらが、一番上の階になるわけでございますが。
にじいろジーン
五智如来と呼ばれる
仏様がおられまして、いらっしゃいまして、
阿弥陀如来と
4つですか。5じゃなかったですか。
この中央に大日如来様が、いるんだと。
この塔が大日如来様だと。
この塔自体が、大日如来様だと。そして、
周りをお守りしている如来様だと。
そんな五智如来に日々の感謝をささげ、
心願成就を祈願したところで。ああ、
いい~。
すごい。うわあ、いい。
こちらが五重塔の最上階になります。
こちらから、日野市ですね、
一望できると。
気持ちいい。
この景色はいいですね。
ご朱印授かりました。気合い入ってて、
にじいろジーン
車持っている男、
寄ってこい!
さあ、木村さんいかがでしたか。
すごいいいものを見せていただいたし、
また青山テルマちゃんがかわいかった。
かわいいね。言動がおもしろいんですよね。
ユニークでかわいいね。脇の下から生まれたって、
まず痛そう、
そっちに行きますからね。
発想が。毛穴をイメージしたんでしょう
ね。
コンパスをぶちあけるっておもしろいね。
おもしろいですね。どういう意味なの。
方位を確かめたいということ?確かめたかったんですね。
方位磁石のことを言っていると思うんですけどね。
そこをつきつめると、多分答えが出なくなると思うんですよ。
もこみちさん、いかがでした?手をたたいたときに龍の
声が聞こえるというのは、ちょっとびっくりしましたね。
響きますよ、すごく。
にじいろジーン
実際、現場で聞いたほうが
もっと感動しますから。機会があったら、東京ですから、
行ってみたらいかがですか。
実際、現場で聞いたら、よく来たなって。
言わない言わない。そこまで聞こえないです。
ということで、続いてまりえちゃん、お願いします。
続いてのコーナーは、にじいろ3Kanヒロインのコーナーです。
今回はしずさんが、
ある女性に密着してきました。
それではVTRごらんください、どうぞ。
今回は有名ホテルの料理店に勤める
中華料理人見習いに密着!前菜や点心の仕込みなど、
せわしなく働く彼女が新作メニューを考案!
果たして…?
東京都新宿にある
リーガロイヤルホテルにやってきました。
今回の3Kanヒロインさんは、
こちらの中国料理店で働く
料理人の見習いさんらしいんですけども。
早速、開店前の厨房へ。
こんにちは。
にじいろジーン
今回の3Kanヒロインの方ですか。
森尾彩乃と申します。
よろしくお願いいたします。森尾彩乃さん。
彩乃さんが勤める「中国料理皇家龍鳳(こうかり
ゅうほう)」。料理長が厳選する上質な食材の数
々を繊細な味つけや、大胆な調理法で
堪能できる伝統的な本格中国料理のお店です。
その中で彩乃さんが担当するのは点心と呼ばれる
ギョーザやシューマイ、デザートなどの軽食類。
このお店で働く料理人の中で点心を担当しているのは
実は彩乃さんだけ。
男性ばかりの職場で忙しい日々を送っています。
ランチタイムの営業まで2時間あるので
しずちゃんもシューマイづくりを
お手伝い。
にじいろジーン
真ん中に挿して、
ひっくり返して、こう、
ひだができたら、
中に上を平らにして、というような感じで。
冷蔵庫で保存できるシューマイは、
営業前などお店が忙しくない時間に
つくり置きしておくのだそうです。
ちょっと変やな。
変やけど…。
点心を1人で任されている彩乃さん。
シューマイは一度におよそ100個つくるのだそうです。
次は…。
ギョーザを握っていこうと思います。
300個ぐらいですかね。
300個?
こちらで働いて4年。見事な手さばきでギョーザをつく
っていきます。
具だくさんですね。
そうですね。
手袋は片方だけしてる…。
ちょっと恥ずかしい話なんですけど、
にじいろジーン
自分は初めて揚げる点心があったんですけれども、
箸でこう、やってたときに集中しすぎて、
手がぼちゃって入っちゃったんです。
集中し過ぎて入りますか。高温だってことを忘れて、
がすっと。
皮が乾燥するとかたくなって、具を包めなくなるため
手際のよさが大切なんです。
むっちゃはみ出ますよ。
ちょっと具が結構もともと多いものなので。
何でそんなおさまるんですか。練習しました。
家帰っても最初のころはイメトレして、
考えて、何で先輩たちみたいに
ああいう向きでできるのかなって。
むちゃくちゃですよ、私の。
もうしまらない。
しずちゃんが苦戦している間に、彩乃さんは3個目が完成。
にじいろジーン
彩乃さんの3倍時間をかけても、
ごらんのとおり。ギョーザやシューマイ以外にも、
デザートの杏仁豆腐やマンゴープリンの仕込み。
小龍包などの薬味に使う
ショウガを刻んだりと、お店が忙しくなくても、
彩乃さんが1人でやらなければいけない準備は、
たくさんあるんです。そうこうしている間に
ランチタイムの営業1時間前に。
何か厨房はすごい
慌ただしく、ばたばたしてきましたね。
そうですね。
面倒そうだったら、
これですくっていただいていいんで、
あと、これを一つという、このセットをつくっていただいてもいい
ですか。ランチタイムは、
多いときで
90人ものお客さんが一気に訪れます。
予約なしで来店する方も多いので、予測を立てるとともに、
にじいろジーン
その場その場で迅速に対応する
応用力も求められます。
本番モードに入った彩乃さん。
しずちゃんや
取材班も忘れて、開店準備のペースを上げていきます。
ランチタイムが始まると、厨房の中が
一気に活気づきます。
ホールスタッフも慌ただしく料理を運ぶ中、
彩乃さんも前菜の盛りつけを完成させるなど、厨房の中を
所狭しと走り回ります。この状況になると、
しずちゃんも
手出しはできず、黙って見守ることに。
前菜にギョーザやシューマイ、
そして最後のデザートまで1人で担当する彩乃さん。
にじいろジーン
2時間続くランチタイムのピーク時は、
一息つく間もなく、
動き続けなければならないのです。
ランチタイムの営業が落ちついたところで、
お手伝いをしてくれたしずちゃんに、
料理長からご褒美が。
よかったらどうぞ。
えっ!
やった~。
料理長自慢の逸品を食べさせてもらいます。
いかがですか。
何これ、
むちゃくちゃおいしい。
思わぬご褒美に
ノックアウトされたしずちゃん。
料理長に
にじいろジーン
彩乃さんのお仕事ぶりを伺いました。
僕から見て、体力面とか、
きついのかなと思うときありますけどね。
男性スタッフの中にまじって、
女性1人でよく一生懸命頑張ってくれています。
女性ならではのデザートとか、
色合いとか出してくれているので、それは僕自身も助かっていますけ
ど。まだ、半人前ですけど、やって
みたらって言っていただけるのがすごくありがたいなと思っていま
す。こちらは、
過去に彩乃さんが考案し、採用されたデザート。
料理長が認める色合いと
デザイン性が光ります。
就職するまで
パティシエを目指していた
彩乃さん。
思った仕事ができず悩んだことも。
途中でどうしても
お菓子をやりたいなという気持ちが強くなって、
その相談を当時の副料理長にしたら、
点心師は
にじいろジーン
デザートもつくるって
と言ってくれたので。
ああ、ちょっと楽しそうだなと思って。
今は、パティシエよりもこっちでという。
中途半端に投げ出したくないというのもあるので、
まだできるものはそんなに多くないんですけど、
点心を全部つくれるようになりたいなというのがあって。
そんな彩乃さんが、
5月からのコース料理に出すために
考案した
新作スイーツのデザイン画。
これを料理長に最終的にチェックしていただいて、
オーケーが出ないと、
お客さんにお出しできないんです。
抹茶プリンの上に
黒蜜をかけ、
ホイップクリームを絞り、玄米フレーク、
さらに
抹茶アイスをのせて、
和の要素も盛り込み…。
黒タピオカです。
にじいろジーン
中華料理なので。
中華の要素を入れて。
春巻きの皮あるじゃないですか、
あれを揚げて、
それにお砂糖をまぶしたものなんですけれども。
にじいろジーン
ここにも中華が入ってるんですね。
そうですね。
これを最後さして、これで、完成。
考案メニューが完成。
果たして料理長の評価は?
「にじいろジーン」から緊急告知。
おじいちゃん、おばあちゃんをお祝いしたいお孫さんを大募集。
はるな愛がサブライズをお手伝いしまーす。
ハッピーにするよね~。
有名ホテルの中華料理人見習いの
森尾彩乃さんが、5月からのコース料理に出すために考案した
新作スイーツ。抹茶のプリンとアイスに黒蜜、
そんなに、黒タピオカと揚げた春巻きの皮をトッピングして、
にじいろジーン
和洋中の要素を取り入れました。そして、
料理長が実食、
果たして、その評価は?これ、甘さ、
もう少し控えたほうがいいかもしれない。
黒蜜、わかりました。あと、
玄米の量を減らせれば、
それで大丈夫。ありがとうございます。
採用です。
採用ですか。
ありがとうございます。
彩乃さん、
一流の料理人を目指して、
これからも頑張ってください。よかったあ。
木村さんいかがでしたか。
彩乃ちゃん、よかった、頑張ってください。
速水さんいかがでしたか。
余りにも
木村さんが短過ぎて。
でもやっぱり、女性で1人でというのは
本当に大変な作業ですから、
信頼されているんだなって、すごい思いました。
にじいろジーン
採用されたものは5月1日から
コースのデザートとして、
にじいろジーン
よかったですね。
パティシエの夢も
いつかかなったらいいですね。ありがとうございました。
以上、「にじいろ3Kanヒロイン」のコーナーでした。
この後は週末のお天気です。
ここで週末のお天気です。
それでは全国の週末のお天気をお伝えします。
きょうは西日本から東日本にかけて
大気の状態が不安定なため
午前中を中心に雨が降る見込みです。
また、落雷や竜巻、
激しい突風やひょうなどにも注意が必要です。
あすも西日本や東日本では、
不安定な空模様が続き、
ところどころで雨や雷雨になるでしょう。
日中も北風の影響で冷え込むため、
にじいろジーン
暖かい服装でお出かけください。
以上全国の週末のお天気でした。
にじいろジーン
木村佳乃さんからお知らせです。
ドラマ「後妻業」最終話が
火曜日9時から放送されます。
私が演じる小夜子は、
壮絶なだまし合いを
繰り広げます。そして、何と、
大どんでん返しの
怒涛の展開になっているわけですね。
なので、
最後に笑うのは一体?私も死にそうです。
首を、今見ました?生き返った、
見ましたか。どうなるか、大どんでん返しが
待ってますから、衝撃のラスト、
ぜひ来週ごらんになっていただけると、うれしいです。
毎回、
大どんでん返し言えてないですけどね。
にじいろジーン
難しい日本語ですね。速水もこみちさんからお知らせ
です。ありがとうございます。
映画、「Bの戦場」が全国で公開中でございます。
これはガンバレルーヤのよしこさんが演じる、絶世のブスに僕が演
じる、意識の高いB專男が恋に落ちるという
笑いあり、涙ありの
本当のラブコメディーになっています。
これが、ブスのすてきなウエディングプランナーの
恋の物語でございますので、ぜひぜひ劇場に足をお運びくださ
い、よろしくお願いします。よしこさんもすごいですね。
女優さんとしてもね。
コメディーなんですよね。そうですね。
おもしろそう、大好き、ラブコメ。
盛りだくさんですけどね。
よしこが出てて、
にじいろジーン

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