2018年11月03日 08:00 - 09:30

朝だ!生です旅サラダ 鉄道大好き福澤朗熊本&鹿児島(秘)ローカル線旅!アメリカNY

画像だけでダイジェスト

福澤朗さん鉄道で熊本~鹿児島の絶景を楽しむ!肥薩線を走る列車に揺られ川と山の美景&鉄道ファン必見!憧れ(秘)ホテル&スポット満喫▽アメリカNYゴスペルと夜景▽美人湯 【ゲストの旅】  恒例となった福澤朗さんの鉄道旅!4度目の今回は、熊本から鹿児島を走る肥薩線に乗って絶景を満喫します。球磨川沿いを走る観光列車から見える川の風景や、人吉駅付近の緑のトンネルなど絶景を楽しみます。さらに、鉄道ファン必見の(秘)スポットで福澤さん大興奮!! 【海外の旅】  今回からアメリカ編がスタート!世界の流行発信都市・NYの最新スポットからディープな場所までご紹介!人気のフードトラックでパイを買ってセントラルパークで食べたり、ハーレムでゴスペルを生で聴いたり。イラストレーターのガールズが巡ります。 【俺のひとっ風呂】  1200年の歴史ある“美人の湯"を求めて和歌山県・龍神温泉へ!まずは勝俣の滝修行仲間やキノコ狩り名人と共に、山に登りキノコ狩りに挑戦!手に入れたキノコで仲間の料理人が「キノコカレー鍋」を振る舞ってくれます。鍋を堪能した後は、いよいよ温泉へ!プレゼントも!! 【ヒロドが行く!日本縦断コレうまの旅】  今週から「鹿児島編」がスタート!今回は、鹿児島市で美味しいもの探し!番組を見てくださっている地元の方々に薦められ、声援を受けながら交渉した絶品“コレうま"商品とは!? 【生中継のコーナー】  ラッシャー板前が、岡山県真庭市からリポート!“幻のやまのいも"をご紹介!粘りが強く、すりおろすとつきたてのお餅のような食感が!プレゼントも!! 福澤朗 神田正輝、向井亜紀、勝俣州和、三船美佳、ラッシャー板前、山代エンナ(旅サラダガールズ)、ヒロド歩美(ABCテレビアナウンサー) ☆番組公式Facebook、Instagramやってますっ!  【番組HP】http://www.asahi.co.jp/tsalad/  【Facebook】https://www.facebook.com/tabisalad/  【Instagram】https://www.instagram.com/tabisalad/ 福澤朗 / 神田正輝 / 向井亜紀 / 勝俣州和 / 三船美佳 / ラッシャー板前 / 山代エンナ / ヒロド歩美

ああ、広がってきましたねぇ。
きれい、この深い青。
このロケ、最高~
うわ~~!!すごい香りね!
アメリカン!
絵心が刺激される!
やっぱここだね!
当番組は同時入力のため、誤字脱字が発生する場合があります。
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また、内容により字幕放送を中断させていただく場合があります。
おはようございます。
2018年11月3日、土曜日の朝です。
11月に入りました。早いですね。
入りました。お正月から言ってますけど、
今年も、あと残すところ58日です。もうそんなになっちゃったんですか。
あっという間。
もう2カ月切っちゃったからね。
きょうはそれでプレゼントが3つあります。
やったあ!のっけから、もう本当に…。
当たらない当たらないって、苦情ばかり来るんです。
僕もしょっちゅう言われる。きょうは当たる確率が高いですね。
誰かには当たってる。
さあ、けさのお客様をご紹介しましょう。福澤朗さんです。
おはようございます。いきますよ?
旅サラダにジャストミート!うれしい~!
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さあ、毎年恒例の
福澤さんの鉄道旅。シーズン4。
シーズン4。やったあ。
ありがとうございます~。今回ですね、
シーズン4にして史上最高傑作と。
出ました。
もう出ましたか。
どこかで最近会ったような気がして
しょうがないんだよ。
そうなんですよね。ロケットじゃなくて鉄道ですから。
きょうも明るくいきたいと思います。スタジオには
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イラストレーターの山代エンナちゃん。きょうからね。
そしてヒロドアナウンサー。ありがとうございます。
何か、
静か~にしてると、違う人がいるみたい。
いいんですね?
セットみたいに見える。動いててくださいね。
だめです、だめです。お願いしますよ。
きょうのプレゼントもすばらしいので。さあ行きましょう。
かっちゃん、「俺のひとっ風呂!」。今回は和歌山県に行ってきました!
朝だ!生です旅サラダ 鉄道大好き福澤朗熊本&鹿児島(秘)ローカル線旅!アメリカNY
キノコ狩り名人と、キノコをとりに行き、そして
日本三大美人の湯にいってきました。
ごらんください。和歌山県田辺市にある、
人気スポット奇絶峡です。
今回は、おいしいもの大好きな仲間たちと
ひとっ風呂です!いますよ、
ほら!
橋と同じ色。
行きましょう。きょうはよろしくお願いします。
どうもありがとうございます。
お願いします。
今年の2月に、一緒に
滝行を体験した
大阪でカレー鍋専門店を営む宮上さん。
今回、
和歌山においしい食材があるということで、お友達の田中さんと
チャンさんも一緒に来てくれました。
きょうは秋の味覚を
一緒に楽しんでもらうということで。
柿ですか?いや、キノコです。
だから山なんだ。なるほど。
みんなでキノコをとって、
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おいしいものをいただこうじゃないかという。
はい。
向かったのは、和歌山で一番高い山、龍神岳の麓にある
龍神村です。
おはようございます。
よろしくお願いします。
キノコ狩り名人の湯川さんと、
ご紹介いただいた宮本さんです。とれます?
キノコ。
とれるんちゃいます?マツタケ。
マツタケ?キノコ狩り名人湯川さんと
和歌山でチーズ専門店を営む宮本さん。
さらに山の所有者の
眞砂さんと一緒にキノコを探します。果たして
マツタケは見つかるのでしょうか?
すごい道だね。
ほら、
木がなぎ倒されてるよ。
倒れてコケがついてるもんね。
見て?
この角度。
直線で登ってくのよ。
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すげえな。
道なき道を進むこと30分。気づくと、
メンバーが1人いません。
宮上さんギブ?
何だよ、行こうって言った
言い出しっぺなのに!
すごい道だよ。見て、
下!こわっ!
ありました!
本当だ!
これ何ですか?
これホウキタケという。食べれるやつ?
おいしいです。まずは、ホウキタケをゲット!
でも、私たちが目指しているのは、
秋の味覚の王様、
マツタケなんです!
でも松がふえてきた。
マツタケは、
アカマツの木の根元に
生えると言われています。
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名人でもマツタケはめったに見つからないらしいです。
ほら!あった!あった!
それマツタケですか?おー!
あっ、でかいでかい。とって大丈夫ですか?
でかっ!
でか!
何これ!巨大なマツタケをゲット!
さらに…。見て!
何あれ!すごい!
何これ!
10個ぐらいあるじゃないですか。
あったあった!
手前にもある!
ああ!すごい香り!
こんなに大量のマツタケが見つかることは、
めったにないそうです。
合計8本のマツタケゲットで~す!
すごいすごい。みんなで力を合わせたらね、
やっぱいい事があんだな!
えっ?
何だこいつ。
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こいつが行こうって言ったんだぞ、
キノコ狩りに。あっ、お帰りなさい。
大変だったよね。
下山も命がけでした。
命がけでとったキノコをもって、
龍神村にある宿に向かいました。こちらは日帰りでも利用できる
温泉宿です。今回、特別に場所をお借りして
キノコを料理します。よろしくお願いします!
ようこそいらっしゃいました。私どもも、
用意を…。
何これ!シイタケです。
シイタケ?すごい肉厚なんです。
本当にシイタケだ。龍神村では、
廃校を利用した
シイタケの栽培が行われています。
地元のお母さんたちがつくる龍神しいたけ、そして、
湯川さんがとってきてくれた
キノコを使って
キノコたっぷりの鍋をいただきます。
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では早速天然のキノコ鍋を。
うちのカレー鍋をご用意させていただきました。
きょうはちょっとジビエのほうで龍神でとれたしし肉ですね。
すごいなあ。山を駆けめぐっているんだもんね!
宮がみ屋特製のカレー出汁に
地元のイノシシの肉と
野菜、そして、
みんなで手に入れたマツタケをぜいたくに入れます。
キノコ、そして、
龍神しいたけを入れたら完成です。
イエーイ!
マツタケだぜい。
いただきます。
わっ、うまい!
あ~、
香りが!すごい香り!
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ねえ!香りマツタケ、味もマツタケだね!
あっ、うまい。イノシシ食べよう。
うまい!
豚なんか比じゃない、力強い!
実はもう一つお勧めの食べ方を提案したくて。
チーズ?チーズです。
チーズソムリエの資格を持つ宮本さん。
実は、彼のつくるチーズは世界で大人気なんです。
銀座にある高級ブランド
ブルガリのレストランから注文を受けるほどです。
龍神しいたけの上にチーズをのせ、
カレーのお出汁をかけていただきます。
うわ~!
チーズのお花が咲きますよ、
口の中で。シイタケもおいしい!
この画いいね。
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何か。みんなで食べるというのが。
一緒に遊ぶと家族みたいになるね。皆さん、
満足、満腹でしょうか?
おいしかったです。それではメインに行きたいと思います。
ひとっ風呂いただきます!
汽車汽車しゅっぽしゅっぽ…。
はい、温泉に着きました。
ぽっぽー。龍神温泉は
群馬の川中温泉、
島根の湯の川温泉と共に
日本三大美人の湯の一つと言われています。
泉質はすばらしいです。
気持ちいい!気持ちいい!
何かいいですね。幾つになっても
子供みたいで。みんなで遊びながら入るというのは。
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遊んで、食べて、
温泉というのは、最高の遊びですよね。
天然キノコカレー鍋、
そして龍神温泉、僕らにとって
最高に楽しい1日でした!ひとっ風呂、ごちそうさまでした!
ちょっと待って。
どうしました?
神田さん。マツタケとる時間と
お風呂の時間が、
ちょっと違う…。逆ですよね。
この日は、温泉を忘れそうでした。
食べてたら。汗をかいて
山登って、
キノコとったんで、
だから、マツタケがおいしかったです。
すごかった。滑ったら、上がってこれないですから。
キノコ狩りで事故って、わかるよね。
あんなにマツタケとれることあるんですね。
ないんですって。初めて見た、あんなの。
これこれ。マツタケ集落みたいだね。
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今年台風が多かったから、
マツタケ豊作なんですよね。
でかい龍神しいたけとか、宮本さんのチーズとか、
あと宮上さんのカレー鍋とか、お取り寄せもできるので。
食べたいぃ!
カレーは、要するに、
我々の思っているカレーじゃなくて
カレー出汁なんだ。
動物系の脂が入ってないんです。
カツオ節とか昆布でとった出汁のカレーなんで、
何を入れてもおいしくなるんです。食べたい!
台風の被害とか
ビニールハウスが流されたりとか、
大変だったんですって。ぜひともこれを見てシイタケを購入して
もらったり…。お取り寄せしたい!
それがもう助けになりますから。じゃあ、プレゼントしましょうよ。
勝俣さんが紹介されましたキノコカレー鍋セットを
5名様にプレゼントいたします。
マツタケはついてないの?
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そうですね、マツタケはついておりません。
命がけで。
かっちゃん、
何で締めるのがいい?
やっぱリゾットですかね。カレーうどんにしちゃってもうまいです
から。もういいよ、それは。
さあお待たせしました、福澤朗さんの旅です。
今回の鉄道旅、どちらですか。
今年もこの鉄道の旅の季節が…。
私は夢でございました。JR肥薩線でございます。
お乗りになったことありますか。すばらしい、
もうね、
まばたきするのが惜しいぐらい景色もいいし、いろいろいいところがあるんで、
行ってまいりました。ぜひごらんください。
こちらが、あの
八代亜紀さんの出身地、
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八代市の八代駅でございます。
改札口工事中なんで、
仮駅舎になっていますが、
ここから入らせていただきたいと思います。
いやいやいや、来ましたねぇ。非常にベーシックな駅ですね。
あれっ?
もしや、これは…。あっあっ見えました、
見えました。やってまいりました!
ごらんください。このゴージャスなお顔。
すばらしい車両!
昨年の春にデビューしたばかりの
まだまだ新参者であります。
何とぞ、
何とぞよろしくお願いいたします。
去年デビューした観光特急。清流の宝石と言われる
「かわせみ」から名づけられました。
失礼します。
お姉さん方ありがとう。
どうも。
エレガントなんですが、
品格があって、
決して何だろう、庶民性を失っていない。この音は間違いなく
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ディーゼル車両ですね。
いろんな線路が分岐したり、
合流したりという
この揺れがまた鉄道のよさなんですよ。こういうところで手紙を書くと、
字が乱れるじゃないですか。それがきっと八代亜紀さんの
文字の乱れは~
線路のきしみ~、
名曲!絶対そうなんですよ。
こういうところからああいう歌が生まれているんですよ。
ああ、広がってきましたね。この濃い青緑。
まあ、水が澄んでいる。
見えますか?映りますか?
きれい、この深い青。出発してすぐにあらわれる
清流球磨川。肥薩線は、熊本の八代駅から
鹿児島の隼人駅に至る、およそ124キロの路線です。
中でもこのあたりは、通称「川線」と呼ばれています。
そんな美しい球磨川の上流の水を使った名物が、
そう、球磨焼酎。
大石の20年古酒ですね。
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限定3000本です。20年前?
じゃあ、
まだ僕が局アナだったころですね。
まず液体が下に行って、
味わいが鼻から抜けるという。
12の貴重な秘蔵酒の中から3種飲み比べ。
すっかりほろ酔い気分です。
列車に揺られること45分。
間もなく一勝地。
ちょっとね、手に入れたいものがあるので、
ちょっとおつき合いいただきたいと思います。
1つ目の目的の駅に下車します。ここで購入したいものがあるんです。
じゃーん。
あなたの一生の中で
大切な一生を
駅名にちなんだ記念入場券。受験生を筆頭に、
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年間200万人もが買いに来るそうです。さらに。
マジっすか。
カンコー学生服ですよ。僕ら世代にはたまらない。
うれしい。観光特急の後の
カンコー学生服。
若いころ、鉢巻きばっか巻いてたんですよ。
特にプロレス中継のときに。
それ、ちょっと思い出しますね。
鉢巻き巻くと
俄然テンションが上がるんですよ。皆さん方の一生に向かって
ジャストミート!!すごく気持ちいいです!
大声を出したら腹が減るのが世の常。おいしいものを探します。
おー。
何かあちらに
ご婦人がいらっしゃいますね。
どうも福澤と申します。すみません、
作業中に。僕、
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人生初、球磨村なんですけども。
私ら、テレビでよく見てますけどね。そうですか?
ありがとうございます。どんな印象ですか、この男は。
まあよくしゃべる方。
こちらのお母さんたちは、
地元球磨村でとれた農作物を使い、
さまざまな加工品をつくっています。
さらに、ここでは郷土料理もいただけるんです。
うわうわうわ。
これは大変なことになりましたね。
ほぼお正月ですよ。お正月です。
どの辺からいただくべきですかね。
つぼん汁。
ツボンシルってフランス料理ですか?
つぼん汁って何ですか。
つぼのような器に…。
つぼん汁。
お祭りやお祝い事では欠かせない伝統の汁物だそうです。
おめでとうございま~す。
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テレビだからこんなこと言っているんじゃなくて、
本当にお出しがよくきいてて、皆さんこんなにおいしいものしょっちゅう食べて
るんですか。いつも食べてますよ。
こういうハッピーな感じになれるんですね。
だからツヤツヤになって。ツヤツヤツヤツヤ。
手づくりのコンニャクですね。
これはじゃあコンニャク芋もとれるんですか。
そうですよ。おいしい!
コンニャクをいただいているというよりも
ちょっと芋をいただいている感じに近い。
これちょっと衝撃的なおいしさですよ。
どこか懐かしさを感じるあたたかいお料理。
お母さんたち、ごちそうさまでした。
今度は普通列車に乗って、次の駅を目指します。
鉄橋がある。
鉄橋だ~、
鉄橋だ~、
楽しいなあ~。
球磨川
からの~
朝だ!生です旅サラダ 鉄道大好き福澤朗熊本&鹿児島(秘)ローカル線旅!アメリカNY
スーパービューです。
ほどなく、2つ目の目的、人吉駅に到着。
駅をおりて発見したのが。あっ、何かあそこにありますよ。
強い「鉄分」を感じますよ。
これ何ですか、これ。
ミニトレインです。
ミニトレイン?こちら、
またがってご乗車をお願いします。よいしょ。
うれしい。うれしい!
ありがとうございます。
このロケ最高~!
夕日に向かって走っております。
滑らかですね。うわっ、
入る入る!
中入っちゃう!あらま!
入った!
ここは何か鉄道ミュージアムっぽくなっているんですか?
はい。驚いた。
世界文化遺産の登録を目指す肥薩線。その歴史や魅力を発信する場として、
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3年前、このミュージアムが建てられました。
屋上に上がってみると。これ何ですか、
この石づくりは。
機関庫になります。
機関庫?
明治44年に建てられて、今も現役で使われています。
えっ!唯一現役で使われている
石づくりの機関車庫。運がよければ、
SLが出入りする瞬間に出会えますよ。
人吉には、ほかにも歴史を感じる場所があります。
あっ、ここだ。
ありました。
公衆温泉
新温泉ですよ。いいですか?
新温泉なのにこのノスタルジックなたたずまい。
たまりませんね。この音!
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失礼しま~す。お邪魔します。
こんにちは。東京から来た者ですが。
ひとっ風呂浴びさせていただいてよろしいですか?
福澤と申します。
昭和6年に創業した、何ともレトロな温泉です。
どれ?どれ?
ああよかった。熱過ぎず、長い時間ゆっくりとつかって
られる。僕にとっては適温です。
お幾つですか?92歳になるよ。
えっ、92ですか?昭和2年生まれ。
この新温泉よりも古いんですね。
私のほうが早かばい。
全身、新温泉。
もうほかの温泉には行かれん。このおじいちゃん、
町の有名人。
ちっちゃいころから温泉で会って。このおじいちゃん、
きょうもいるなという感じ。
ご近所の憩いの場に、少しばかりお邪魔させていただきました。
さぁ鉄道の旅に戻ります。
人吉駅の隣にある駅弁屋さんで、名物の栗めしを購入。
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今度は、ローカル鉄道に乗車します。
シンフォニー、
ほら。
ト音記号の…。どんな音楽を奏でてくれるんでしょうか。
土日は、ベートーベンの「田園」をBGMに走る
観光列車に。平日は、車両そのまま普通列車になり、
高校生が通学の足として使っています。
みんな部活終わり?
はい。何部?
私はソフトボールやってます。
ハンドボール部です。
ソフトボール、ハンドボール、
書道部です。出た、
書道ガールズだ。
好きな漢字は何?
春。君は?
笑。
笑。
確かに明るい顔してるもんな。奥の子は?
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愛です。
3段落ちみたいな感じになりましたね。
青春を駆け抜ける高校生たちと語らいながら、
到着したのは、多良木駅。
ここに、この日泊まるお宿があるんです。
これだ!
絶対これだ。うわあ、
こっちすごいよ。うわっ!
ちょっと感動的、これ。
ええ?うわあ、
すげえ。
うわ~。
東京、熊本間を2009年まで走っていた
寝台特急はやぶさが、
宿泊できるようになっています。
フロント入り口。
行き先東京。
ごめんくださ~い。失礼します。
こんばんは。
こういうふうに改装したんだ、
朝だ!生です旅サラダ 鉄道大好き福澤朗熊本&鹿児島(秘)ローカル線旅!アメリカNY
中身。
車両はほぼそのまま。
年間3000人以上の鉄道ファンが訪れるそうです。
入りますよ。
お入りください。
わあ~。
正直言って、自分の部屋としては狭いですよ。
でも、この適度な狭さが、
秘密基地っぽい何か
占有感をもたらすんです。
横になって、
あぁ…。きょうのね、
いろんな旅のことを思い出すわけですよ。
そのうちに
それが夢の国につながるんですねぇ。
さて、途中で購入した駅弁を談話室でいただきます。
大きい栗が
1、2、3、4、5。
甘い。
朝だ!生です旅サラダ 鉄道大好き福澤朗熊本&鹿児島(秘)ローカル線旅!アメリカNY
栗本来の
甘み。たまりませんね。
ちょっと待ってください。これ、
あれじゃないですか?
車内放送用の。これ、
さすがに今は使えないですよね?
使えますよ。マジっすか!
本日はブルートレインたらぎを
ご利用いただきましてまことにありがとうございます。
こちら、多良木発
夢の国行き。寝台列車
ブルートレインたらぎでございます。
本日は皆さんどのような1日でしたか?そしてまたあしたは
どのような1日になるんでしょうか。
どうぞ行く末に
思いをはせながら、すてきな夢をお楽しみください。
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それでは皆さん、おやすみなさい。
ほかの人泊まってなかったの?
何人かいらっしゃいました。
夜は静かにしなきゃいけないんですけどね、
あそこは談話室なんで、ああいう遊びもできるんですね。
最初のはかわせみ?
すごいですよね。
球磨川、三大日本急流の一つ。
本当に川がきれいなんですよ。運がよければ飛んでる本当のカワセミに
も出会えるということですね。豪華ですよね。
水戸岡鋭治さんという
泣く子も黙る
方がつくったという。
ホテルが移動しているみたいですね。きれい。
いいところだあ。紅葉の時期、これからが最盛期というこ
とでございますよ。鉄道を楽しむのにばっちりな場所ですね。
焼酎を飲みながら、球磨川を見ながら、最高ですね。
球磨川の周りは焼酎のおいしいところがいっぱいあるしね。
朝だ!生です旅サラダ 鉄道大好き福澤朗熊本&鹿児島(秘)ローカル線旅!アメリカNY
本当にいいところです。でも、お酒を飲みながらね、八代亜紀さ
んの歌詞を思い出すという。
そうなんです。たまたまあれを思い出して、文字の乱れ
というのは、きっとあの辺から生まれたんだなと。
福澤さん、いつも何を考えてるの?勝手に回るの?
回りましたね。お酒も回ってたんですけどね。
いい旅だ~。さあ、続いては?
今度は秘境駅として有名な大畑(おこば)駅というのがあるんです。
激アツな駅なので、行ってみたかったんで、行きました。
激アツです。翌日は再び人吉駅から、
真っ赤な「特急いさぶろう」に乗って肥薩線を南下します。
この路線は通称「山線」。緑のトンネルを進む、山岳鉄道です。
楽しみな駅が近づいてまいりました。さあ着きました。
大畑駅。うわっ、もう明らかに
鉄道ファンが…。
やっぱりね、
大好きな鉄道の前に立つと、
幾つになっても
童心にかえるんですよ。
朝だ!生です旅サラダ 鉄道大好き福澤朗熊本&鹿児島(秘)ローカル線旅!アメリカNY
僕も人のことは言えませんね。さぁこの列車、
ホームにおりてからが見どころです。
今、運転手さんが
運転席を変えるべく
最後尾から前列まで、
ゆっくりと歩を進めております。
ご苦労さまです!ありがとうございます!
さあ、ここから
2回連続のスイッチバックをお楽しみいただきます。
実はここ、列車が急な斜面を登るために、
2つの方法が使われています。前後の向きを交互に変えながら進む
「スイッチバック」。そして、もう一つが、
大きくぐるっと円を描きながら進む「ループ線」です。
この2つが同時に見られるのは、日本で唯一ここだけ!
スイッチバック劇場の
始まりです!徐々に、
徐々に
スピードを上げてまいります。さあ行ってらっしゃい。
朝だ!生です旅サラダ 鉄道大好き福澤朗熊本&鹿児島(秘)ローカル線旅!アメリカNY
そしてこのままあの右奥の森の中に入ってしまうのかな。
「いさぶろう」、さようならなのかななんて思わせといて、このあたりで減速を
する。ここでとまりました。
おっと。近づいてまいりました。
先ほど遠ざかっていった、あの「いさぶろう」が近づいてまいりま
した。ほーら、向こうへ行きました!
ありがとう!ナイススイッチバック!
ナイススイッチバック!いや~、この森の中に
その姿を消していくのです。
ここからループが始まります。
らせん状に上っていく、
ということは、
今、消えた車両がやがて向こう側から
姿をあらわす。ああ!
見えた!見えました!
緑のあの木立の向こう側に、
赤い車両、肥薩線「いさぶろう」であります。
いさぶろう!
いさぶろ~う!
いさぶろうとの別れを惜しみつつ…この駅に最近できた
話題のスポットへ!
朝だ!生です旅サラダ 鉄道大好き福澤朗熊本&鹿児島(秘)ローカル線旅!アメリカNY
見えてきました。
この駅舎とは、また随分と
趣を変えておりますが、
おしゃれでしょう。
あの秘境駅とこのおしゃれ。
もともと、線路を補修する人たちの休憩室だった場所を改築。
9月にオープンしたばかりの、フレンチレストランです。
お野菜を使った
パフェになります。
まさかこの秘境駅とも言うべき大畑で、
こんなエレガントなお食事をいただくことになるとは
思いませんでした。
豆乳の豆の甘みと、
塩かげんが絶妙ですね、この豆乳。
球磨焼酎も置いているんですか?
もちろんです。フランス料理で球磨焼酎、相性はどうな
んですか。相性はとてもいいと思います。
朝だ!生です旅サラダ 鉄道大好き福澤朗熊本&鹿児島(秘)ローカル線旅!アメリカNY
焼酎もすてきなワイングラスでいただきます。
やっぱりおいしい。
飲めば飲むほど、
お米の淡い甘みがわかってきて、
これだけで、僕、頭の中ループしそうです、これ。
こっちとこっち
スイッチバックしないといけませんからね。
美しいオードブルには、オリーブオイルを隠し味に入れた、
洋風のつぼん汁。そしてメインは、
地元の和牛と黒豚の炭火焼きです。
素材は洋風のほうに思わせて、
実はね、
調理方法と味つけが、
物すごく郷土料理っぽい感じがするので。シェフがね、
髭男爵に似てるだけに、
このおいしさにルネッサ~ンス!
って、よく言われません?
朝だ!生です旅サラダ 鉄道大好き福澤朗熊本&鹿児島(秘)ローカル線旅!アメリカNY
言われます。
再び特急いさぶろうに乗り、終着駅へ。
憧れの肥薩線の旅、
想像以上に
すばらしい路線でした。
絶対にお客様を飽きさせないという、
何だろうな、覚悟のようなものを感じました。
僕もそんな人間になりたいと強く強く感じた次第でございます。
お別れの時間が近づいておりますが、
あれ?何か、あそこに…。
SLですか?何だよ。
まだ見どころがありましたよ。
じゃ、ちょっと行ってきますので。
すごいな、肥薩線沿線。
向井も鉄子ちゃんなんだけど、
列車とかそれ自体もおもしろいけど
それ以外のところもすごい充実してるね。
周辺なんですよね。それを全て込みでの
朝だ!生です旅サラダ 鉄道大好き福澤朗熊本&鹿児島(秘)ローカル線旅!アメリカNY
鉄道ファンということなんですけれどもね。
でも大事にして、でもアピールもしてというね。
あのスイッチバック、すごいね。忘れ物しちゃったらえらいことになるね。
まあそうですよね。年に7本ぐらいしか走ってないんで、1
日にね。気をつけていただきたいと思います。
本数が少なくても、フレンチがあると、またその時間が楽しいですよね。
今回、全国放送初登場なんです。9月にできたばかりなので。
髭男爵~!
秘境駅にこんなおしゃれな店がちょっとひきょうだなというくらい。
おしゃれなんですよ。とんでもないです。
おいしそうでしょう?
焼酎をいただくと、
最高でしたね。でも、これ、充実感があるね。
これから受験シーズンだから、
一勝地駅の、
ゲットしたい。時間をかけて回れるし
夜も移動してね。すばらしい。
シーズン4は
こういう形で完結。
朝だ!生です旅サラダ 鉄道大好き福澤朗熊本&鹿児島(秘)ローカル線旅!アメリカNY
シーズン5につながる。今度は海外に出ようかなと。
世界中でやれますからね。
もちろんですよ。ご期待いただきたいと思います。
ディレクターが
嫌な顔をしてます。
そのぐらいにしなさい。失礼しました。
申しわけありませんでした。ありがとうございました。
「ヒロドが行く!日本縦断コレうまの旅」。
何かな?今週から
鹿児島県に行ってまいりました。今回の旅を四字熟語で言いますと、
源遠流長(げんえんりゅうちょう)。
こちら、歴史の
長久を示した
長い歴史のことなんですけど、鹿児島といいますと…。
鹿児島といいますと、西郷どんですよね。おいしいおいしいものを
探してきました。「コレうまの旅」、どん!
大河ドラマ「西郷どん」人気に沸く鹿児島市でのおいしいもの探し。
朝から繁華街を歩いていると
というわけで、10分ほど待っていると…
朝だ!生です旅サラダ 鉄道大好き福澤朗熊本&鹿児島(秘)ローカル線旅!アメリカNY
開店の時間に!さっそく取材交渉です
70年ほど前に鹿児島で生まれた“白熊アイス”
いただきます。
こちらが白熊でございます。
冗談ですか?冗談言ってません。
すごい、このボリューミーさ!
ソフトクリームの帽子をかぶった、かわいい白熊!
ふわふわのかき氷にたっぷりのフルーツ。
卵をまぜた練乳で仕上げられた白熊です
朝だ!生です旅サラダ 鉄道大好き福澤朗熊本&鹿児島(秘)ローカル線旅!アメリカNY
おいしい!
甘~い!
ミルクの甘さとフルーツの甘さが
お互いに邪魔せずに、
甘くておいしいんですよ。
どこをついて食べても、
ちゃんとミルクの甘みがある。おいしい!
続いてタクシーの運転手さんから有力情報が。
これは食べなくては!
15年前に創業し、
一気に地元でブレイクしたという
朝だ!生です旅サラダ 鉄道大好き福澤朗熊本&鹿児島(秘)ローカル線旅!アメリカNY
豚とろラーメンが、こちら!
豚骨と鶏ガラのスープに、
豚一頭からわずかしかとれない
貴重な首の肉を使ったチャーシュー。
麺は、豚骨スープによく合う中太のストレート麺です。
豚とろといわれるだけあって
ボリューミーな満足感。
和太鼓が鳴りそうな、ゴンと来る、
おいしいお味。
うんうん、
ドドン。
肉のうまみとスープが
朝だ!生です旅サラダ 鉄道大好き福澤朗熊本&鹿児島(秘)ローカル線旅!アメリカNY
しみ込んでるんですよ。
続いて商店街に、気になるお店が。
おっ。
揚立屋。
さつまあげ!本場鹿児島。
取材許可をいただき、店内へ。
こちらは、鹿児島名物さつまあげの専門店。
数ある具材の中から好きなものを選んで
その場で揚げてくれるんです。
私が選んだのは、これまた鹿児島名物、
サツマイモのさつまあげ!
熱々をいただきます。
さつまあげの部分の
プリンとした
食感と、サツマイモの甘みがいいです。
すごくおいしい!まだまだおいしいもの、探します!
今、何か鹿児島でおいしいものを探していて、
朝だ!生です旅サラダ 鉄道大好き福澤朗熊本&鹿児島(秘)ローカル線旅!アメリカNY
何かないですかね。
このおっさん、おいしいと思うよ。グルメっぽそう。
似たような名前がいっぱいあるんよ。さつま路さんは何のお店ですかね。
黒豚とか。
ありがとうございます。
行ったほう俺見とくから。
さつま路か
ありがとうございます!
応援してるから!心強いなあ。
心強いですねえ。よし、行きましょう。
お父さんたちの声援を背に、昼営業をしていた
さつま路さんへ。失礼いたします。
すいません朝日放送テレビの旅サラダという番組で、
予約してないんですけれども…。交渉の結果は…
オッケー。
オッケーいただきました。
団体さんがいらっしゃるみたいで早く行きましょう。
こちらは、昭和34年に創業した郷土料理の老舗。
朝だ!生です旅サラダ 鉄道大好き福澤朗熊本&鹿児島(秘)ローカル線旅!アメリカNY
お店の看板メニューだという鹿児島のブランド豚
「かごしま黒豚」のしゃぶしゃぶをいただきます!
うわあ、
うそみたい。こんなにきれいですか。
脂の甘みが出ます、
煮込んだら。
筋繊維が細いため歯切れがよく、うまみ成分が他の豚より多いという
「かごしま黒豚」。見た目も美しい!
しゃぶしゃぶ。
もう5秒以内ですよ。
もういいんじゃないでしょうか。
うわ~。
いただきます。
これだけたくさん入っているのに、
朝だ!生です旅サラダ 鉄道大好き福澤朗熊本&鹿児島(秘)ローカル線旅!アメリカNY
全くくどくないし、別格ですね。
本当に別格ですね。脂だけじゃなくて、甘みのところの
豚のうまみ。これを一口で食べられる
ぜいたくですよ。
ふふふ。
目を閉じて食べると
西郷どんが桜島をバックに
飼い犬のツンと一緒に
歩いているのが想像できます。鹿児島の風味です!
というわけで、今回見つけた4つの商品から
プレゼントに選んだのは…かごしま黒豚のしゃぶしゃぶでーす!
どうぞ。いただきます!
おいしそう!
皆さんのテンションが一気に上がりました。
いい香り。おはようございます!
1オクターブ上がりましたね。
朝だ!生です旅サラダ 鉄道大好き福澤朗熊本&鹿児島(秘)ローカル線旅!アメリカNY
今、目覚めたんですね?
人が食べてるのばかり見てたからさ。
皆さん、いかがですか?
おいしい!脂のうまみ。
甘い!脂が甘いんだね。
すご~い。これはいいわ。
最高。しゃぶしゃぶも
3秒から5秒でいいんですよ。ちょっとでいいんですね。
赤身がほんのり残った状態がこれがまたいいんです。
おいし~!
しゃぶしゃぶした後に、お野菜を食べると…。
朝しゃぶもいいですね。
朝しゃぶ皆さんもしてください。
それではプレゼント応募番号の発表です。
「黒豚しゃぶしゃぶ肉」を5名様にプレゼントいたします。
ただいまから正午まで受付をいたします。
当選された方には直接ご連絡させていただきます。
また番組ホームページでも発表させていただきます。
おかけ間違いのないようにご注意ください。
きょうの生中継です。
朝だ!生です旅サラダ 鉄道大好き福澤朗熊本&鹿児島(秘)ローカル線旅!アメリカNY
岡山県真庭市。
何でしょう?何でしょうか、呼んでみましょう。
ラッシャーさん!
おはようございます。
岡山県は真庭市からの中継でございます。
山のほうですね。お天気は晴れというか、
日が差してきました。このあたりね、
山に囲まれているので、日が当たるまでは
まあ寒かった。
朝だ!生です旅サラダ 鉄道大好き福澤朗熊本&鹿児島(秘)ローカル線旅!アメリカNY
今、ほっとしております。
まずはパートナーを紹介しましょう。どうぞ!
おはようございます!
KSB瀬戸内海放送の佐田志歩です。よろしくお願いします。
笑顔がいいですね、佐田さん。よろしくお願いします。
きょうはですね、この畑でとれる
幻の野菜を
ご紹介したいと思うんですけれども。幻の野菜ですね?
早速ラッシャーさん、これで掘ってみてください。
これまたかわってますね。そうなんですよ。
これで掘るんですか?下のほうに
ぐっと。これ、ちょっと頭が出ているので、
この辺をぐっと刺していただいて。これを?
佐田さん、やってよ。いいですか?
ここで、ラッシャーさんここをぐっと押してください。
で、
掘り起こしてもらうと…。
深過ぎたかな?
幻の野菜が埋まっているんですよ。
あっ、いけたいけた。出た?
出ました、出ました。
朝だ!生です旅サラダ 鉄道大好き福澤朗熊本&鹿児島(秘)ローカル線旅!アメリカNY
これ!これが…。
幻の野菜ですけど、何でしょうか、これ。
こちらは、土を落とすと、
このような状態になるんですけれども、
幻のやまのいもなんです。やまのいも?
やまのいもです。岡山県でしか栽培されていなくて、岡山
県では、銀沫という名前をつけて販売しています。
銀沫(ぎんしぶき)です。銀沫(ぎんしぶき)です。
ちょうど今月1日から販売が始まったばかりで今がまさに旬なんです。
では、詳しいお話をかつやまのいも生産組合の副代表、福島
さんにお伺いしたいと思います。福島さんこちらへどうぞ。
貴重なものなんですね。福島さんよろしいですか、私がとったの、
銀沫。それでこれも銀沫。
そうです。全然形が違うじゃないですか。
何で?でも中身は一緒なんです。
どうしてこんな形が違うんですか。
これは、
使いやすい、
朝だ!生です旅サラダ 鉄道大好き福澤朗熊本&鹿児島(秘)ローカル線旅!アメリカNY
いいほうです。この形がブランド品?
生産が大変難しいということで、
このようなきれいな形のものは
贈答用として販売しているということなんですが、
なかなかとれないそうなんです。これもそんな形は悪くはないんですけど、
これがブランド品なんですか。そうなんです。
運がよければってこと?
そうです。運がよければ。
運がよければこういう形なんですって。でも、何かね、何で銀沫という
名前なんですか。銀沫は、滝の名前をいただいてます。
これむいてみてもらってもいいですか。じゃあ、むいてもらっていいですか。
中を見てほしいんですよ。
きれいな色ですね。
何で銀沫なのか。
そうなんです。
このように真っ白な色が特徴なんですけど、
先ほどお話にも出ました、滝がこちらなんですが、地元には
神庭の滝という
日本の滝100選にも選ばれている滝がありまして、この水しぶきが
この畑に降り注ぎ、銀沫ができたというイメージで名づけられたんですよね。
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ロマンチック!
大変苦労されたそうですね。
そうです。滋賀県のほうから
種芋をいただきまして、
それを
一から、栽培方法がわかってないので、
私たちが考えて、今までつくってきました。
何年ぐらいかかったんですか。10年ぐらいかかりました。
10年かかりましたか。この栽培は全て手作業で行われていて、
このような形のいいものは
1本1000円前後の値がつくそうですよ。
あらららら。1000円、高級ですね。
味はどうなんでしょうか?もう最高です。
用意していただいてますので。行きましょう。
1本1000円ですって。そうなんです。
ラッシャーさん、
ちょっと急斜面なんですけど、頑張って上りましょう。
おはようございます。カメラさん、
カメラさん大丈夫ですか?
JAまにわのお二方が
朝だ!生です旅サラダ 鉄道大好き福澤朗熊本&鹿児島(秘)ローカル線旅!アメリカNY
ちょうどすりおろしてくださっているところです。
またおろしても…。カメラさん、お願いします。
いい色してるじゃないですか!
時間がたっても変わらないんですよね。
時間がたっても、
芋ってよく色が茶色くなるじゃないですか。
これはおろしてどれぐらいたってるんですか。
1時間ぐらいは。1時間以上たって?
こんな真っ白?すごいなあ!
お箸、見てください。
粘り気が強いのが特徴なんですよ。そして福島さん、
これ、何とひっくり返しても
落ちないということで?
大丈夫です。
ちょっと勝負しますね。
大丈夫なんですね?
大丈夫です。ひっくり返しても落ちない。
勝負します!勝負!
すごい!
ああ~!
朝だ!生です旅サラダ 鉄道大好き福澤朗熊本&鹿児島(秘)ローカル線旅!アメリカNY
福島さんも
してやったりの表情で。よかった!
今回は、まずは
とろろ飯で味わっていただきたいと思います。
イエーイ!
きょうは真庭市でとれた新米きぬむすめをご用意しました。
あららららら、ご飯の、地元の新米でございますか。
ちょっと変わっていると思いません?お味噌汁が用意されているんですけども。
まずご飯があって、それに…。その上に…。
なるほど、ここに入れるんですか。味噌で。
このあたりでは、この食べ方がメジャーなんですよね。
味噌ととろろを合わせたものを
かけていただくということで。
また味噌を入れても、
いい感じで。
朝だ!生です旅サラダ 鉄道大好き福澤朗熊本&鹿児島(秘)ローカル線旅!アメリカNY
ありがとうございます。すごいやっぱり粘りがすごい。
うわ~!いただきます!
味が非常に濃いですね!
おいしい!
味噌との相性がいいですよ。
きょうはですね、
朝だ!生です旅サラダ 鉄道大好き福澤朗熊本&鹿児島(秘)ローカル線旅!アメリカNY
岡山県真庭市から
銀沫(ぎんしぶき)を紹介しています。
朝だ!生です旅サラダ 鉄道大好き福澤朗熊本&鹿児島(秘)ローカル線旅!アメリカNY
実はラッシャーさん、今、真庭市では
銀沫を使ったグルメを提供する
お店がふえていまして盛り上がってますね。
銀沫プロジェクトというのが始まっております。
きょうはその中でも、楽食酒場縁の
沖田さんに来ていただきました。おはようございます。
よろしくお願いします。銀沫で盛り上がっていますね。
はい。きょうは何をいただけるんでしょうか。
こちら、すりおろした銀沫を海苔で包んだ
磯辺揚げでございます。いや~!
こういうやまのいもの磯辺揚げもたまりませんよね。
こちら、できたてがおいしいんで。できたてがおいしいですけど、
ちょっと非常に危険ですね。
こちらのお塩をつけていただきます。
銀沫の磯辺揚げ。
揚げると本当に…。
何を言ってるの!
お餅のようですね。
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かむと銀沫のいい甘さ、
うまみが出てきます。そして、続いてはこちらです。
美人とろろ鍋です。
ですが、
まだのってないですね…。仕上げはこれから…。
お願いします。
カメラさん、よく撮ってください。見えるように。
たっぷりとかけて…。なるほどなるほど!
これは美人だから佐田さん行きましょう。いいんですか?
和風ベースのお出汁に、豚肉や白菜が入っているんですね。
そうです。佐田さん、これ以上、美人になって、
どうするんですか?困っちゃいますね。
いただきま~す。
たっぷりのとろろと豚肉を一緒に。
熱い…。
ちゃんと銀沫を行ってくださいよ。
豚肉しか行ってないじゃないですか。
朝だ!生です旅サラダ 鉄道大好き福澤朗熊本&鹿児島(秘)ローカル線旅!アメリカNY
人には厳しい。豚肉しかいってないでしょう。
美人になりましたか?人の話を聞いてよ!
こちらはスイーツなんですよ。
銀沫フィナンシェです。
よろしくお願いします。パティシエさんでいらっしゃいますか。
いえ、私はお菓子が好きなお菓子づくりが好きな
重機会社の社長になります。重機会社の社長が?
心していただきます。
でも重機会社の社長には見えませんけどね。
これはどういったものなんですか。これは、
銀沫が入った
フィナンシェになりまして。
ちょっと陰になっちゃうね。
形もかわいいですよね。しかも、きょう発売なんですよね。
そうです。まだ誰も食べてない…。
こちら、何の形ですか?
これはシイの実の形になります。じゃあちょっと。
カステラみたいな感じがします。
でも言われないと
朝だ!生です旅サラダ 鉄道大好き福澤朗熊本&鹿児島(秘)ローカル線旅!アメリカNY
銀沫ってわからないかもしれない。
そうですか。
甘さ控え目で
カステラのような感じで、
でも、これはいいと思います。ありがとうございます。
おいしいです。そんないろんな味わい方ができる、
幻のやまのいも銀沫なんですが、大人気のため、
年内に売り切れてしまうこともあるそうです。
そうなんですか?真庭市の
地元のお土産屋さんや
JAまにわの直売所で購入できます。
そしてまたきょうご紹介したような地元のお店では、銀沫を使った
グルメも味わえます。いろいろあるんですね。
いろいろ楽しめるんですよね。
きょうはどうもありがとうございました。
ありがとうございました。以上、中継でした!
どうもありがとうございます。さあ、
年内売り切れる前に
プレゼントしましょう。中継先より
ごらんの幻のやまのいも銀沫
1キロを5名様にプレゼントいたします。
食べたかったね。
朝だ!生です旅サラダ 鉄道大好き福澤朗熊本&鹿児島(秘)ローカル線旅!アメリカNY
食べたかった。
ご飯…。続いては?
続いては海外の旅です。USAです。
海外の旅です。
朝だ!生です旅サラダ 鉄道大好き福澤朗熊本&鹿児島(秘)ローカル線旅!アメリカNY
海外の旅に行ってくれたのは、
イラストレーターの山代エンナちゃん。
おはようございます。山代エンナです。
今週はアメリカのニューヨークに行ってきました。
VTRは
ニューヨークでやりたい10のコトと題しまして、
最新の街を楽しんできました。それではごらんください。
どうぞ!
話題のスポットからディープなエリアまで
朝だ!生です旅サラダ 鉄道大好き福澤朗熊本&鹿児島(秘)ローカル線旅!アメリカNY
行く場所全てがフォトジェニックな街ニューヨーク!
最新のファッションやエンターテインメント、
そしてアートや音楽があふれています!
エキサイティングなこの街の魅力を
思う存分満喫したい!
今週は「ニューヨークでやりたい10のコト」。
数々のムーブメントを起こしてきた
流行発信都市ニューヨーク。
この街でやりたいことの1つ目を体験するために
まずはタイムズスクエアに向かいます。
おー!
インニューヨーク!
まさに!やっぱここだね。
この景色。
眺め!
朝だ!生です旅サラダ 鉄道大好き福澤朗熊本&鹿児島(秘)ローカル線旅!アメリカNY
映画やドラマでおなじみの景色が今、私の目の前に!
いろんなカラフルな看板と
人の空気感と、
ああ、これは、
絵心が刺激される!
という事で早速…
タイムズスクエアの
街並みの線の多さ、
あと色味。
を自分流に落とし込む。
iPadを使って描いたのは私の目に映ったタイムズスクエア。
とてもカラフルで活気に満ちた場所でした。
ニューヨークでやりたいこと。続いては…
おっ?
並んでる。
朝だ!生です旅サラダ 鉄道大好き福澤朗熊本&鹿児島(秘)ローカル線旅!アメリカNY
すごい行列。気になる!
こちらはニューヨークの名物フードトラックです。
皆さん何に並んでるんですか。
賞をとったところなんですか?
およそ4000台が営業していると言われるフードトラック。
毎年、ジャンル別に1位を決めているんです。
今年、朝食部門で優勝したのが
お母さん手づくりのパイがとてもおいしいと評判の
こちらのパン屋さん。人気ナンバーワン
ホウレンソウのパイにします。
サンキュー。
おいしそう。
香ばしい香りがする!
テイクアウトしたパイを持って
向かったのは、セントラルパーク。
朝だ!生です旅サラダ 鉄道大好き福澤朗熊本&鹿児島(秘)ローカル線旅!アメリカNY
ここでもやりたいことがあります。
すごいきれいな芝生!
遠くにニューヨークのビルが見えてて。
気持ちいい、これは。
ニューヨーカーの憩いの場でピクニックを楽しむことに。
ああ、
気持ちいい!
お母さん自慢のパイを味わってみます。
いただきます。
ホウレンソウがたっぷり。
チーズの酸味がきいてて
タマネギも入ってて、おいしい。
そして、ここでも…
のーんびりと、心地よく絵を描くことができました。
朝だ!生です旅サラダ 鉄道大好き福澤朗熊本&鹿児島(秘)ローカル線旅!アメリカNY
ビルと自然が融合したすてきな場所でした。
続いては、流行発信都市ニューヨークで
今話題の場所へ。行列が絶えないこちらのお店は
フォトジェニックなスイーツで大人気です。
きゃあ~!
アメリカン。
カラフルなこのスイーツ、実はシェイクなんです。
どこから食べたらいいの?
これ。
綿菓子だ。
その下にホイップクリームが入ってる。
ストロベリーのシェイクが
濃厚でおいしい。
朝だ!生です旅サラダ 鉄道大好き福澤朗熊本&鹿児島(秘)ローカル線旅!アメリカNY
いろんな種類がありますが、
どれもボリュームたっぷりでカラフル。
子供たちにも大人気の
フォトジェニックなスイーツを私も満喫しました。
この日の宿泊先へ。
ニューヨークでも人気のエリア、
ブルックリンに7年前にオープンした
こちらのホテル。
もともとは工場だった建物を改築しています。
インテリアのセレクトが
独特で
おもしろい。
いろいろなテーストがミックスされてて、
おしゃれなエントランス。
お部屋までがおしゃれ。
天井が高い!
朝だ!生です旅サラダ 鉄道大好き福澤朗熊本&鹿児島(秘)ローカル線旅!アメリカNY
デザイナーズみたいなお部屋。
インテリアも
アーティスティックなお部屋だなあ。
ホテルというより、
おしゃれな友達の家に来たみたい。
2階まである。
2階があるホテルなんて、
私、初めて。
かわいい~。
落ちつく、
本当におうちみたい。
夕暮れ時。向かったのは…
ちっちゃい。
ハロー!
人生で初めてヘリコプターに乗ります。
朝だ!生です旅サラダ 鉄道大好き福澤朗熊本&鹿児島(秘)ローカル線旅!アメリカNY
ああ!
こんなすぐに飛ぶの?
速い速い!
セントラルパークが見える。
すごい。
夕日に染まって、きれいな色。
目の前にエンパイアステートビルが…。
近い。めっちゃ近い!
自由の女神が見えてきた。
1886年からここに立つアメリカのシンボルです。
沈んでいけばいくほど
宝石箱を
ひっくり返したようにきれい。
空から見るマンハッタンの夕景は息をのむ美しさ。
夕暮れ時に一瞬だけ目にすることができる絶景は、感動的です。
朝だ!生です旅サラダ 鉄道大好き福澤朗熊本&鹿児島(秘)ローカル線旅!アメリカNY
夕食は
最新で
人気のレストランへ。こちらでは、
世界のトップシェフが2カ月ごとに交代で厨房に立ちます。
この日、腕を振るうのはシカゴから招かれた創作料理のシェフ。
どんな料理が出てくるのか楽しみです。
前菜は、タラをミルクでゆで玉ねぎのオイルであえた創作料理。
シェフのひいおばあちゃんの手料理を
ヒントに生まれたメニューだそうです。
おいしい。
タラの塩気と
タマネギの甘みが
すごい合う。
朝だ!生です旅サラダ 鉄道大好き福澤朗熊本&鹿児島(秘)ローカル線旅!アメリカNY
そこにミントが入ってるから、爽やかで
すごくおいしい。
そして、メインデッシュは…
すごいいい香り。
こちらは、豚肉をマリネし、一度焼いた後
さらにスパイスで3時間煮込んだ料理。
スパイシーでおいしい!
たくさんのスパイスが入っているだけあって、
辛いけどうまみがある辛さで、
カレーの風味もするし、奥深い。
話題のお店で、心ときめくディナータイムを過ごしました。
夜もエキサイティングな「眠らない街」、
「ニューヨークでやりたい10のコト」
朝だ!生です旅サラダ 鉄道大好き福澤朗熊本&鹿児島(秘)ローカル線旅!アメリカNY
翌日は、ずっと行ってみたかった場所ハーレムへ。
朝8時、
ある人と待ち合わせです。
おはようございます。
こんにちは。
ゴスペルシンガーの公子(きみこ)さん、
ハーレムに暮らして17年。
ツアーガイドもやっています。
ここは
アフリカ系アメリカ人が多く、
独特のカルチャーが根づいているエリア。
隅々まで知り尽くしている公子さんに、
案内してもらいました。
朝だ!生です旅サラダ 鉄道大好き福澤朗熊本&鹿児島(秘)ローカル線旅!アメリカNY
あれ、アポロシアターですか?
そうです。
ずっと来てみたかったところだから、
うれしいです!アポロシアターは
プロのミュージシャンを夢見る
アフリカ系アメリカ人の登竜門として有名!
入り口の前に並ぶプレートには
この劇場が輩出した
スターミュージシャンの名前が刻まれています。
マイケル!
マイケルジャクソン!
毎年マイケルジャクソンの命日、
6月25日には世界中からマイケルの格好をした
マイケルファンがお花とか
寄せ書きとかをいっぱい持ってくるんですね。
日曜日の朝、
早起きする特典は
これなんですね。
さっきからずっと気になってたんですけど、ほとんどのシャッターに
朝だ!生です旅サラダ 鉄道大好き福澤朗熊本&鹿児島(秘)ローカル線旅!アメリカNY
絵が描かれてますよね。
描かれてますね。これがアポロ劇場と並んでもう一つのハ
ーレムのシンボル、シャッターアート。シャッターってね、
難しいんですよ、描くの。
今ではハーレムの名物となったシャッターアート。
きっかけは、キング牧師の暗殺でした。
暴動が起こり、治安が悪化。
お店が次々と襲われたため…
お店がみんな鉄のシャッターをおろしてしまったんですね。
全部が鉄の、重い感じの
雰囲気になっちゃいますもんね。
いきなりそういう暗い街になった
ということで、ハーレムよ、元気になってねということで
明るい色でこのアフリカンアメリカンの絵をいっぱい描き始めて。
それによってハーレムに、危ない、行きたくないという人たちがみ
んな観光客がこうやってくるようになった。
アートが街を元気に変えたんですね。シャッターアートの歴史に
驚きました。
ハーレムツアーで次に向かったのは…。
朝だ!生です旅サラダ 鉄道大好き福澤朗熊本&鹿児島(秘)ローカル線旅!アメリカNY
この辺は教会だらけですね。
本当だ。これも教会。
全部でハーレムで250軒ぐらい
教会があると言われてまして。そんなに教会があるんですか。
うん。ここを曲がるとまた教会がありますね。
すごい。並んでる。
人が並んでますよね。もう日曜日はどこの教会も
朝から礼拝がありますので、
そこでお祈りとして歌われるのが
ゴスペル音楽なんですよ。ゴスペル、
聞いてみたい。ということで、
公子さんが毎週日曜日、
礼拝に訪れる教会へ。
ゴスペルを初めて生で聞かせてもらいます。
ちょっと失礼して、
今から歌いに行ってきますね。
行っちゃった。
わあ~!
すご~い。
朝だ!生です旅サラダ 鉄道大好き福澤朗熊本&鹿児島(秘)ローカル線旅!アメリカNY
しばらくすると…
♪~
始まった。
急に始まった。
♪~
♪~
教会中が1つになって、
朝だ!生です旅サラダ 鉄道大好き福澤朗熊本&鹿児島(秘)ローカル線旅!アメリカNY
祈りの歌を歌います。
全力の、魂むき出しの叫び
じかに浴びて、心が洗われて、
すごいよかった。
感動を絵に残したいと、
下描きを始めたときです。
ハーイ。
教会の中の
雰囲気を描いてる。
教会に来たときはいつもどんな気持ちになる?
私もきょう初めて来たけど
同じ気持ちになった。
きれいな目してるね。
朝だ!生です旅サラダ 鉄道大好き福澤朗熊本&鹿児島(秘)ローカル線旅!アメリカNY
ちょっと…。
ちょっとこっちを…。オーケー。
描けました。
オーケー?笑ってくれた。
うれしい!サンキュー。
すてきな出会いで、最後はとっても心が温まった、
ニューヨークの旅でした。すばらしい。
いい出会い。絵が。
でもさ、そこの
さっき見えなかった絵なんだけど、
何というの、
朝だ!生です旅サラダ 鉄道大好き福澤朗熊本&鹿児島(秘)ローカル線旅!アメリカNY
電子で描くと、
あんなにカラフルになっちゃう。そうですね。
やっぱりタイムズスクエアのカラフルな強いイメージというのは、iPadで描
いて、あと過程を見せたかったんですよね。
わかる。色がどんどん入っていくのが楽しい。
エンナちゃんの絵が、だんだん変わってきたよね。
変わってきましたね。その国によって全然受ける印象が違うの
で、ニューヨークでは強い線のイメージで。
すごいはっきりした絵だ。
公園の絵は、グリーンは塗らないという。
そうです。
あえて目立たせないので、
塗らないという選択をしてみました。こうやって
思い出が残るのいいよね。あと、
男の子のね、
交流にもなるから。
あれいいよね。男の子の絵、すごくいい。
毎週日曜日におしゃれをして
礼拝にいくんですけど。
何というか、
足を踏み入れづらいという印象があったんですけど。
わからないとね。行ってみたら、全然そんなことなくて、
朝だ!生です旅サラダ 鉄道大好き福澤朗熊本&鹿児島(秘)ローカル線旅!アメリカNY
大好きな場所になりました。むしろ優しいかもしれないね。
本当ですよね。あのツアー、いいね。
ゴスペルの公子さんに連れていってもらう。
どんどん夢がかなっていくんですね。やりたいこと、10って言ってたのに、
まだ9個でしょう?そうなんです。
実は、VTRの中では9つなんです。
10個目を番組の公式インスタグラムとフェイスブックに投稿しますので、
ぜひチェックしてくださ~い。今どきだね。
見なくっちゃ。
さあ、
ここですてきなお知らせをいっとかないテッド。
今回ご紹介したニューヨークへは、ユナイテッド航空の利用が便利です。
ユナイテッド航空は、現在、成田国際空港から、
ニューヨークのニューアーク空港へ毎日ノンストップ便を運航。
新ビジネスクラス「ユナイテッドポラリス」の
新シートが搭載されたボーイング777-300型機を
導入しており、ニューヨークへのロングフライトも
ますます快適にお過ごしいただけます。ぜひ、ニューヨークへは、
朝だ!生です旅サラダ 鉄道大好き福澤朗熊本&鹿児島(秘)ローカル線旅!アメリカNY
便利で快適なユナイテッド航空でお出かけください。
飛行機の旅もさ、
途中が楽しめるようになったからいいよね。
全国のお天気、どうなってますか。
間もなく西日本や
関東の山でも
紅葉が見られると。シーズンになってきました。
いい季節だし、
食べ物もおいしいし、福澤君、
朝だ!生です旅サラダ 鉄道大好き福澤朗熊本&鹿児島(秘)ローカル線旅!アメリカNY
これからシーズン5も…。
かしこまりました。
今年もお世話になりました。
来年もぜひよろしくお願いします。
というようなことやってるんですよ。
旅サラダ、また来週です。すてきな週末を。
朝だ!生です旅サラダ 鉄道大好き福澤朗熊本&鹿児島(秘)ローカル線旅!アメリカNY